آخر تحديث: 10/05/2021

طريقة عمل صابلي صغير محشو بالشوكولاته

طريقة عمل صابلي صغير محشو بالشوكولاته
  • سهلة
  • وقت التحضير10 دقائق
  • وقت الطبخ15 دقيقة
  • عدد الوجبات10 قطع
من أجل إسعاد أطفالك نقترح عليك صابلي صغير محشو بالشوكولاته لذيذ وشهي سيحبه أطفالك أكيد وسيستمتعون بتذوقه وتناوله.

المقادير :

  • 175 غرام دقيق
  • 60 غرام من الزبدة
  • 60 غ من مسحوق السكر الناعم
  • 1ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
  • بيضة

مقادير الحشو :

  • 75 غرام من الشوكولاتة
  • 20 غرام من الحليب

طريقة التحضير :

  1. نقوم بخلط الدقيق مع الزبدة باليد، ثم نضيف السكر الناعم والخميرة.
  2. نقوم بخفق البيضة جيدا ثم نأخذ مقدار ملعقتين كبيرتين ثم نضيفهما إلى خليط الدقيق ثم نقوم بجمع العجين حتى نحصل على عجينة ناعمة، ثم نتركها في الثلاجة مدة 15 دقيقة.
  3. نقوم بإذابة الشوكولاته في الحليب على نار هادئة، ثم نتركها تبرد قليلا.
  4. نقوم بدلك العجين حتى نحصل على سمك 3 مم تقريبا، ثم نقوم بقطع 10 دوائر قطرها 6 سم، و10 دوائر أخرى قطرها 7 سم.
  5. في وسط الدوائر الصغيرة نضع حشوة الشكولاطة، ثم نقوم بلحم أطراف هذه الدائرة مع أخرى أكبر منها، دون إزالة حشوة الشكولاطة.
  6. نقوم دهن وجه الصابلي بالبيض ثم ندخلها في فرن مسخن سابقا على 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.