طريقة عمل صينية ارز بالدجاج والقشطة

طريقة التحضير :

1. نقوم بتقطيع الفراخ الى شرائح متوسطة الحجم ثم نغسلها جيدا وبعد ذلك نقوم بوضعها فى اناء على نار مع بصلة مفرومة جيدا ثم نضيف اليهم التوابل والملح والزيت.
2. نقلب الفراخ جيدا حتى تحصلين على اللون المتغير منها ثم نضيف اليها الماء ونتركيها على النار مدة نصف ساعة.
3. نغسل الارز ونسلقه على النار لمدة ربع ساعة وبعد ذلك نقوم بتصفيته ثم نضعه في صينية صغيرة الحجم.
4. بعد ان يتم نضج الفراخ جيدا نقوم بإضافة القشطة اليه ونقلب الكل جيدا وبعد ذلك نقوم بإضافته على الارز فى الصينية
5. نترك صينية الارز بالدجاج والقشطة اللذيذة فى الفرن الساخن مسبقا حتى تتحمر ةيصبح لونها ذهبيا.
6. تقدم وبالف صحة وهنا