كتابة :
آخر تحديث: 24/10/2021

طريقة عمل طبق السمك المقلى المقرمش

  • سهلة
  • وقت التحضير 15 دقيقة
  • وقت الطبخ 15 دقيقة
  • عدد الوجبات -
طبق السمك المقلى المقرمش، هو عبارة عن أصابع السمك الأبيض الغني بالأحماض الدهنية المغذية للجسم عموما، والعضلات خصوصا، ويتم تحضيرها هنا بالفرن بطريقة سريعة مع طبقة مقرمشة للبيض المخفوق وفتات الخبز بشكل سلس وناعم على شكل الأصابع، جربيها الأن واستمتعي بمذاقه اللذيذ.
طريقة عمل طبق السمك المقلى المقرمش

مقادير طبق سمك المقلى المقرمش

  • بيضتين مخفوقتين.
  • 225غرام من فتات الخبز.
  • 100غرام من سمك أبيض بدون عظم.
  • ملعقتين كبيرتين من زيت عباد الشمس.

طريقة تحضير طبق سمك المقلى المقرمش

  1. في البداية نسخن الفرن إلى 200C درجة مئوية تقريبا.
  2. و نقطع السمك لشرائح تشبه الأصابع ونغمسها بالبيض.
  3. ثم في فتات الخبز ونرتب الشرائح.
  4. على صينية فرن مدهونة بزيت عباد الشمس ومجهزة بورق الزبدة.
أخيرا نخبز بالفرن مدة 12 إلى 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون وتقدم ساخنة. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ