آخر تحديث: 04/10/2021
طريقة عمل طبق ايدام خضار باللحم المفروم
- سهلة
- وقت التحضير5 دقائق
- وقت الطبخ30 دقيقة
- عدد الوجبات-
طبق ايدام خضار باللحم المفروم، هو طبق صيني بسيط جدا ذو مذاق رائع، حيث يقدم مع الأرز، قدميه لعائلتك وسوف يحبه الجميع باللحم والخضار، وجبة متكاملة ومغذية، واستمتعي بمذاقه الرائع والهائل.
مقادير طبق ايدام خضار باللحمة المفرومة
-
قرن فلفل أحمر مقطع إلى شرائح.
-
ملعقتين من طعام صوص الصويا.
-
ملعقة صغيرة نشاء الذرة.
-
نصف كأس من ماء.
-
ملعقة صغيرة من فلفل أسود مطحون.
-
ملعقتين من طعام زيت نباتي.
-
رأسين من ثوم مقطعة.
-
ربع كيلوغرام لحم عجل مفروم.
-
نصف رأس كرنب، مبشور.
طريقة تحضير طبق ايدام خضار باللحمة المفرومة
-
في البداية سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
-
ثم أضيفي الزيت وقلبي الثوم فيه مدة خمس ثواني.
-
ثم أضيفي اللحم المفروم وقليه حتى يميل لون اللحم للاسمرار.
-
و أضيفي الكرنب وقرن الفلفل واطبخي حتى تنضج الخضار واللحم.
-
بعدها أضيفي صوص الصويا واخلطي نشاء الذرة والماء وأضيفيهم.
أخيرا اطبخي وحركي حتى يصبح قوام الصوص غليظا وقدمي الاليدام مع الارز. بالصحة والهناء.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_10672
تم النسخ
لم يتم النسخ
