آخر تحديث: 08/10/2021

طريقة عمل طبق تشيكن انشيلادا

طريقة عمل طبق تشيكن انشيلادا
  • سهلة
  • وقت التحضير15 دقيقة
  • وقت الطبخ20 دقيقة
  • عدد الوجبات-
طبق تشيكن انشيلادا، هي وصفة الإنشيلادا تأتي من المطبخ الإسباني، وهي عبارة عن تورتيلا محشية بالجبن والدجاج بالإضافة إلى صلصة الإنشيلادا الحارة الشهية، وهي وصفة سهلة ولا تأخذ الكثير من الوقت للتحضير، جربيه الأن واستمتعي بمذاقه الرائع.

مقادير طبق تشيكن أنشيلادا:

  • نصف كأس من  ذرة كزبرة.
  • صلصة غواكامولي.
  • كريمة حامضة.
  • كأسين ونصف من شرائح دجاج.
  • ثمان قطع تورتيلا الدقيق.
  • كأسين من صلصة الإنشيلادا.
  • كأسين من برش جبنة شيدر وموزاريلا.
  • نصف كأس من فاصولياء سوداء.

طريقة تحضير طبق تشيكن أنشيلادا

  1. في البداية نخلط في اناء كبير كل من شرائح الدجاج وكأس من برش جبنة الشيدر والموزاريلا والذرة والفاصولياء السوداء وكأسين من صلصة إنشيلادا.
  2. ثم نحرك جيدا حتى تمتزج جميع المكونات تماما ونقوم بتقطيع كل تورتيلا إلى  أرباع ونضع في كل ربع ملعقة كبيرة من الحشوة ونلفها جيدا.
  3. و نضعها في صينية الفرن ونسكب فوقها صلصة إنشيلادا وكأس من برش جبنة شيدر وموزاريلا ونحمي الفرن لدرجة حرارة 180 درجة.
  4. ونضع الصينية فيه لمدة 20 دقيقة ونخرج الصينية من الفرن ونزين بالكزبرة المفرومة وصلصة الغواكامولي والكريمة الحامضة.
وبذلك اخيرا تصبح الإنشيلادا المحشية بالدجاج والجبن جاهزة للتقديم إلى جانب المشروب المفضل لديكم. شهية طيبة.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط