طريقة عمل طبق سلطة ميموزا الروسية

سهلة
وقت التحضير20 دقيقة
وقت الطبخ20 دقيقة
عدد الوجبات-

طبق سلطة ميموزا الروسية هي من السلطات المميزة بشكلها الراقي والرائع الذي يضيف لمائدتك شكلا جميلا، في المناسبات بالإضافة إلى مذاقها الرائع بطبقاتها ومكوناتها ستحبونها بالتأكيد، ما عليك سوى العمل على تجربتها وتمتع عائلتك بها.

جدول المحتويات

مقادير لتحضير السلطة:
- مقادير لتحضير التتبيلة :
- مقادير التزين :
طريقة تحضير سلطة ميموزا الروسي

مقادير لتحضير السلطة:

برش جبنة.
ست حبات من بيض مسلوقة.
مايونيز.
ملح حسب الذوق.
رشة فلفل أسودز
أربع حبات من بطاطس مسلوقة.
علبتين من طون.
حبتين من بصلة ثلاث حبات من جزر.

مقادير لتحضير التتبيلة :

ملعقة كبيرة من سكر.
ملعقتين كبيرتين من خل.
ربع كأس من الماء.
ملح حسب الذوق.

مقادير التزين :

صفار بيض مسلوق.
شبت أخضر.

طريقة تحضير سلطة ميموزا الروسي

في البداية نفرم البصل ناعما ونضيف رشة ملح وتتبيلة السكر والخل والماء ونحركهم جيدا و نبشر البطاطس والجزر والجبنة وبياض وصفار البيض معا.
و نصفي الطون من الزيت ونفتته بالشوكة ونضعه الى حين الحاجة اليه ونبدأ بوضع الطبقات في قالب دائري على طبق التقديم فنضع برش البطاطس ونوزعه ونضغطه قليلا.
ثم رشة ملح وفلفل ثم مايونيز وطبقة من الطون والمايونيز و البصل ومايونيز والجزر ورشة ملح وفلفل ومايونيز وبرش الجبن ومايونيز ونضع صفار البيض ورشة ملح وفلفل ومايونيز.
بعدها نضع بياض البيض ورشة ملح وفلفل ومايونيز ونزين السلطة بالشبت المفروم وبرش صفار بيض حسب الذوق و نضعها في البراد لحوالي ثلاث ساعات تقريبا.
وذلك حتى تتماسك الطبقات ونزيل القالب ونقطع الطبقات حسب الذوق.