آخر تحديث: 17/09/2021

طريقة عمل طبق صدور دجاج محشية بالخضار والجبنة

طريقة عمل طبق صدور دجاج محشية بالخضار والجبنة
  • سهلة
  • وقت التحضير5 دقائق
  • وقت الطبخ20 دقيقة
  • عدد الوجبات-
طبق صدور دجاج محشية بالخضار والجبنة، هي وصفة صدور الدجاج المحشية بالبروكلي والجبن سهلة وشهية حيث يتم وضع مكوناتها في مقلاة، ومن ثم في الفرن مما يجعل نضوجها ومذاقها مثاليا، حيث يمكن تقديم هذه الوصفة مع سلطة وأرز مطهو على البخار والعائلة ستحبها كثيرا، جربيه الأن واستمتعي بمذاقه الهائل.

مقادير طبق صدور الدجاج محشية بالخضار والجبنة

  • ربع ملعقة صغيرة بهار البابريكا.
  • كأس بروكلي مفروم.
  • نصف كأس فليفلة حمراء مقطعة ناعمة.
  • كأس جبنة شيدر.
  • ملعقة كبيرة مايونيز.
  • ملعقتين كبيرتين من زيت زيتون.
  • ثلاث صدور من دجاج.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة ونصف بودرة الثوم بالتدريج.

طريقة تحضير طبق صدور الدجاج محشية بالخضار والجبنة

  1. في البداية نحمي الفرن لدرجة حرارة 425 فهرنهايت.
  2. و نتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل والبابريكا ونصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
  3. ثم لتحضير الحشوة نضع البروكلي في اناء بالمايكرويف مع ملعقتين كبيرتين من ماء ونغطيه بالنايلون ونشغل المايكرويف لمدة دقيقة تقريبا.
  4. و نصفي الماء الزائد ثم نضيف إلى الاناء نفسه كل من الفليفلة والجبنة والمايونيز وبودرة الثوم المتبقية وملح وفلفل حسب الرغبة.
  5. بعدها نحرك المكونات جميعها حتى تمتزج جيدا ونوزع المزيج بين صدور الدجاج ونغلقها بإحكام بواسطة أعواد أسنان كي لا تتسرب الحشوة.
  6. و نحمي مقلاة يمكن وضعها في الفرن على نار متوسطة ونضيف زيت الزيتون ونحرك الدجاج فيه لمدة 3 إلى 4 دقيقة من الطرفين.
  7. ثم نغطي المقلاة ونضعها في الفرن لمدة 15 إلى17 دقيقة تقريبا.
أخيرا نخرج صدور الدجاج المحشية واللذيذة من الفرن ونضعها في أطباق التقديم. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط