آخر تحديث: 08/07/2021

طريقة عمل طبق صفيحة اللحم بدبس الرمان

طريقة عمل طبق صفيحة اللحم بدبس الرمان
  • سهلة
  • وقت التحضير10 دقائق
  • وقت الطبخ10 دقائق
  • عدد الوجبات-
طبق صفيحة اللحم بدبس الرمان من الأطباق الجانبية السهلة والشهية، التي يمكن تحضيرها في البيت بكل سهولة كما أنها شهية وسيحبها الأطفال كثيرا لقطعها الصغيرة المصنوعة بعجينة طرية ومقرمشة، جربها الأن واستمتع بمذاقه الرائع.

مقادير طبق صفيحة اللحمة بدبس الرمان

  • ثلاث ملاعق كبيرة من طحينة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من دبس الرمان.
  • ربع كأس من صنوبر.
  • فلفل أسود مطحون حسب الذوق.
  • نصف ملعقة صغيرة من ملح.
  • كيلوغرام من عجينة العشر دقائق.
  • رطل لحم خروف أو بقر مفروم.
  • حبة بصلة مفرومة ناعمة.

طريقة تحضير صفيحة اللحمة بدبس الرمان

  1. في البداية نحمي الفرن لدرجة حرارة 400 فهرنهايت.
  2. ثم نقلي البصل حتى يصبح طريا و نضيف اللحم ونحرك حتى ينضج.
  3. و نضيف الملح والفلفل والطحينة ودبس الرمان ونحرك لمدة دقيقتين تقريبا.
  4. ثم نمد العجين بقياس 9 × 12 تقريبا ونقطعها 12 قطعة ونوزعها في صينية المافن.
  5. ثم نوزع مزيج اللحم على قطع العجين ونزين بالصنوبر معا.
  6. و نخبز الصفيحة في الفرن لمدة 10-12 دقيقة على الاقل.
  7. وذلك حتى تكتسب أطراف العجين لونا ذهبيا ونخرج الصفيحة من الفرن.
وأخيرا... نقدمها ساخنة على الفور إلى جانب المشروب المفضل. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ