طريقة عمل طبق صيادية الجمبري
آخر تحديث: 03/11/2020
طريقة عمل طبق صيادية الجمبري
  • سهلة
  • وقت التحضير10 دقائق
  • وقت الطبخ20 دقيقة
  • عدد الوجباتغير محددة
يعتبر طبق صيادية الجمبري او مايسمى ايضا بارز الصيادية يقدم بوجه خاص مع السمك ولا تكتمل الوجبة السمك بدونه وتشتهر به المدن الساحلية فى الشرق الاوسط ،ويمتاز بسهولة تحضيره والحصول على مكوناته، ويمكن تقديمه مع الجمبرى لأفراد عائلتك كوجبة متكاملة فى حال عدم وجود سمك، وإليكم اليوم طريقة رز الصيادية بالجمبرى السهلة والمتقنة التي تختلف توابلها من بلد الى آخر، جربيها الان واستمتيعي بمذاقها الرائع.

المقادير :

  • ملعقتين كبيرتين من السمن
  • ربع كأس من اللوز
  • ربع كأس من الزبيب
  • كأسين من أرز
  • نصف كيلوغرت من جمبرىوسط مقشر
  • حبتين من بصلة مفرومة

طريقة التحضير :

  1. بداية ضعي فى اناء على النار الزيت وشوحي البصل المفروم حتى يصبح لونه ذهبيا داكنا و ضعي الملح والكمون والجمبرى مع البصل تماما.
  2. بعدها أضيفى الأرز وقلبي جيدا ثم أضيفى الماء واتركيه على النارحتى يقل الماء وقومي بنقله على نار ضعيفة حتى ينضج وفى اناء التقديم قدميه وزينيه بالبقدونس المفروم وقديمه الى جانب المشروب المفضل لديك. شهية طيبة.