طريقة عمل طبق صينية الكوسة بالفراخ فى الفرن

طريقة تحضير صينيه الكوسة بالفراخ

1. في البداية نقطع الكوسا طوليا إلى نصفين ونزيل لب الكوسا من كل نصف ونقطعه.
2. و نضع نصف كأس من من صلصة الطماطم في طبق فرن قياسه 9×13.
3. و نحمي الفرن لدرجة حرارة 375 F ونضع في مقلاة غير لاصقة كل من زيت الزيتون والدجاج ولب الكوسا المقطع.
4. بعدها نحرك على نار متوسطة لمدة 3 دقائق تقريبا ونضيف صلصة الطماطم والملح والفلفل ونحرك لمدة دقيقة تقريبا.
5. و نضع الكوسا في صينية الفرن ونقوم بحشوها بمزيج الدجاج ونضع بقية صلصة الطماطم ونضع الصينية في الفرن لمدة 30 إلى 35 دقيقة تقريبا.
6. ثم نخرج الصينية من الفرن ونضيف برش الجبنة فوقها ونعيدها للفرن لمدة 3 إلى 5 دقائق حتى تذوب الجبنة تقريبا.