آخر تحديث: 22/10/2021

طريقة عمل طبق فاصوليا بيضاء بالدجاج

طريقة عمل طبق فاصوليا بيضاء بالدجاج
  • سهلة
  • وقت التحضير 10 دقائق
  • وقت الطبخ 40 دقيقة
  • عدد الوجبات-
طبق فاصوليا بيضاء بالدجاج، حيث تعتبر الفاصوليا البيضاء من العناصر الغذائية الهامة لدعم الجسم بالبروتينات المغذية، وتعتبر من الأطباق الشهية التي يتم طبخها باللحمة والخضار، وفي هذه الوصفة بالدجاج ليتم تقديمها مع القشدة وجبنة الشيدر والكزبرة على وجهها، جربيه الأن واستمتعي بمذاقه المميز والرائع.

مقادير طبق الفاصوليا البيضاء بالدجاج

  • ملعقة كبيرة زيت الزيتون.
  • كأس من جبنة الشيدر مبشورة.
  • صدرين من دجاج بلا جلد وعظم.
  • ربع كأس من كزبرة طازجة مفرومة.
  • ملعقتين صغيرتين من كمون مطحون.
  • الملح حسب الرغبة.
  • الفلفل حسب الرغبة.
  • ثلاث كؤوس من مرق الدجاج.
  • 3 إلى 4 فص ثوم مفروم. 
  • نصف كيلوغرام من فاصوليا بيضاء. 
  • حبة بصلة صغيرة مفرومة. 
  • نصف كأس من قشدة حامضة.

طريقة تحضير طبق الفاصوليا البيضاء بالدجاج

  1. في البداية ننقع حبات الفاصوليا في الليل قبل يوم من الإعداد حتى تصبح طرية.
  2. و نحمص في اناء مناسب الدجاج على نار متوسطة لدقائق.
  3. ثم نضيف مرق الدجاج والفاصوليا ونخفض النار عند الغليان.
  4. ونغطي الطبق جزئيا ونطهو حتى تنضج المكونات.
  5. بعدها نحمص بمقلاة مدهونة البصل والثوم والكمون لحوالي 5 دقائق على الأقل.
  6. و نضيف البصل والثوم والقشدة للاناء عندما تنضج المكونات.
أخيرا نطفئ النار ونرش الجبنة والكزبرة ورذاذ زيت الزيتون على وجهها ونقدمها على شكلها. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ