طريقة عمل عجينة السمبوسة بالنشا في رمضان

طريقة التحضير :

1. في البداية نذوب النشاء في نصف كأس من ماء عادي ثم نخلط الدقيق والنشاء وباقي المكونات معا.
2. و عندما تتشكل لدينا عجينة متماسكة نبدأ بمدها وتقطيعها على شكل دوائر ثم نختار الحشوة التي نريدها.
3. بعدها نجهز السمبوسة ثم نحمي زيت القلي ونقلي السمبوسة حتى تصبح ذهبية اللون ونقدمها على شكلها.شهية طيبة.