طريقة عمل فطائر التونه بالفرن

طريقة التحضير :

1. في البداية نضع الفطر في إناءماء يغلي حتى ينضج ونصفي الماءونقطع الفطر لشرائح ونجمع الفطر مع التونة والجبنة الكريم والكزبرة نحضر العجينة ونصنع منها شرائح مستطيلة ونضع الحشوة في أحد أطرافها ونطوي الطرف الآخر عليها تماما.
2. ثم نضغط أطراف الفطائر بشوكة الطعام كي نُحكم إغلاقها ونصنع عدة ثقوب في سطحها لخروج البخار ندهن الزبدة المذوبة على سطح القطعونرش فتات التورتيلا عليها وننقلها لصينية فرن مجهزة بورق الزبدة.
3. بعدها نخبز القطع على حرارة 350 F لمدة 15-20 دقيقة تقريبا وذلك حتى تصبح ذهبية اللون ونقدمها دافئة مع الصلصة والكزبرة والى جانب المشروب المفضل لدى العائلة والاصدقاء. شهية طيبةلكم.