كتابة : hicham
آخر تحديث: 06/08/2020

طريقة عمل فطائر التونه بالفرن

  • سهلة
  • وقت التحضير15 دقيقة
  • وقت الطبخ20 دقيقة
  • عدد الوجباتغير محددة
تعدر فطائر التونه بالفرن من الفطائر المغذية والغنية بالبروتينات والأحماض الدهنية المتمثلة بالأوميغا 3 الموجودة بلحم السمك والمواد المغذية بالفطر، مع دعم النشاط والذاكرة والتركيز، لذلك يتم إعدادها بالفرن بعد دهنها بالزبدة ورشها بفتات خبز التورتيلا، إليكم في وصفة اليوم طريقة عملها بشكل سلس وبسيط جدا.
طريقة عمل فطائر التونه بالفرن

المقادير :

  • كأسين من تونة مطبوخة
  • ربع كيلوغرام من عجينة الكروسان
  • ملعقة كبيرة من كزبرة مفرومة
  • ملعقة كبيرة ونصف من بابريكا
  • ربع كأس من فتات خبز التورتيلا
  • ربعكيلوغرام من جبنة كريم
  • كأسين من فطر مفروم
  • نصف ملعقة كبيرة من زبدة

طريقة التحضير :

  1. في البداية نضع الفطر في إناءماء يغلي حتى ينضج ونصفي الماءونقطع الفطر لشرائح ونجمع الفطر مع التونة والجبنة الكريم والكزبرة نحضر العجينة ونصنع منها شرائح مستطيلة ونضع الحشوة في أحد أطرافها ونطوي الطرف الآخر عليها تماما.
  2. ثم نضغط أطراف الفطائر بشوكة الطعام كي نُحكم إغلاقها ونصنع عدة ثقوب في سطحها لخروج البخار ندهن الزبدة المذوبة على سطح القطعونرش فتات التورتيلا عليها وننقلها لصينية فرن مجهزة بورق الزبدة.
  3. بعدها نخبز القطع على حرارة 350 F لمدة 15-20 دقيقة تقريبا وذلك حتى تصبح ذهبية اللون ونقدمها دافئة مع الصلصة والكزبرة والى جانب المشروب المفضل لدى العائلة والاصدقاء. شهية طيبةلكم.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ
ذات صلة من مقال

طريقة عمل فطائر التونه بالفرن