طريقة عمل وجبة معكرونة بيني ارابياتا

طريقة التحضير :

1. في البداية نضع ماء السلق على النار إلى أن تغلي و نضيف الاسباجيتي وتترك حتى تنضح مع التقليب من وقت لآخر وفي هذه الاثناء نعمل على إعداد الصوص حيث نضع البصل المفروم والثوم المفروم على النار مع زيت الزيتون معا.
2. ثم نقلب حتى يتغير لونه قليلا و نضيف عصير الطماطم ومرق الدجاج ويطهى على نار متوسطة لمدة ثمان دقائق تقريبا ونضيف الخل البلسمك والفلفل الأسود والبابريكا والاسباجيتي التي نضجت في الصوص ونقلبها على نار متوسطة لمدة خمس دقائق ونضيف الريحان المفروم والبارميزان وتقدم الاسباجيتي ساخنة مع التزيين بأوراق الريحان الطازج حسب الرغبة في ذلك. شهية طيبة لكم.