طريقة عمل وصفة بيتزا بخبز البرجر
آخر تحديث: 22/11/2020

- سهلة
- وقت التحضير-
- وقت الطبخ-
- عدد الوجبات-
المقادير :
-
شرائح ببروني
-
خبز البرجر المستدير
-
ملعقتين كبيرتين من الزبدة
-
ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
-
ملعقة صغيرة من البهارات الإيطالية
-
نصف كأس من الجبن البارميزان
-
كيلوغرام من لحم مفروم
-
فصين من ثوم مفروم
-
كأس من بقدونس مفروم
-
فلفل أسود مطحون طازج
-
ملعقتين كبيرتين من زيت نباتي
-
شرائح جبنة موتزاريلا
طريقة التحضير :
-
في البداية يسخن الفرن على درجة حرارة 350 درجة ويمزج اللحم المفروم مع الثوم والبقدونس في اناء متوسط الحجم ويخلط المزيج السابق معا بشكل جيد.
-
ويتم تشكيله على شكل اربع أقراص لها نفس الحجم. و تُطهي أقراص اللحم المفروم في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة ويُضع فوق كل قطعة من أقراص اللحم الجبن وشرائح البيبروني.
-
ثم تطهو أقراص اللحم المفروم حتى تذوب الجبن عليها وفي هذه الأثناء تذوب الزبدة بالفراشة داخل الخبز ويُرش مسحوق الثوم والتوابل الإيطالية والبارميزان.
-
و يُوضع الخبز في الفرن حوالي 10 دقائق تقريبا حتى يُصبح لونه ذهبي مميز وتوضع أقراص اللحم وسط الخبز وتقدم ساخنة الى جانب المشروب المفضل. شهية طيبة.