آخر تحديث: 19/11/2020

طريقة عمل وصفة بيتزا بخبز البرجر

طريقة عمل وصفة بيتزا بخبز البرجر
  • سهلة
  • وقت التحضير-
  • وقت الطبخ-
  • عدد الوجبات-
تعتبر وصفة بيتزا بخبز البرجر من الأطعمة المحببة جدا لدى الجميع سواء الصغار والكبار، وهو طعام ظهر في إيطاليا ثم انتقل منها إلى الولايات المتحدة الأمريكية، ومن هناك انتقل إلى جميع أنحاء العالم، وأصبح الطعام المفضل لدى كل الفئات من كل الأعمار، وخاصة الأطفال والشباب، وأكثر ما يميز البيتزا، هو سهولة اعدادها وأنها يمكن استخدام أي شيء مما يوجد داخل لديك في الثلاجة أو المطبخ لإعدادها، وهناك طريقة جديدة ومبتكرة لإعداد البيتزا، وهي البيتزا برجر، اليكم في وصفة اليوم طريقة تحضيره بشكل رائع وبسيط.

المقادير :

  • شرائح ببروني
  • خبز البرجر المستدير
  • ملعقتين كبيرتين من الزبدة
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • ملعقة صغيرة من البهارات الإيطالية
  • نصف كأس من الجبن البارميزان
  • كيلوغرام من لحم مفروم
  • فصين من ثوم مفروم
  • كأس من بقدونس مفروم
  • فلفل أسود مطحون طازج
  • ملعقتين كبيرتين من زيت نباتي
  • شرائح جبنة موتزاريلا

طريقة التحضير :

  1. في البداية يسخن الفرن على درجة حرارة 350 درجة ويمزج اللحم المفروم مع الثوم والبقدونس في اناء متوسط الحجم ويخلط المزيج السابق معا بشكل جيد.
  2. ويتم تشكيله على شكل اربع أقراص لها نفس الحجم. و تُطهي أقراص اللحم المفروم في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة ويُضع فوق كل قطعة من أقراص اللحم الجبن وشرائح البيبروني.
  3. ثم تطهو أقراص اللحم المفروم حتى تذوب الجبن عليها وفي هذه الأثناء تذوب الزبدة بالفراشة داخل الخبز ويُرش مسحوق الثوم والتوابل الإيطالية والبارميزان.
  4. و يُوضع الخبز في الفرن حوالي 10 دقائق تقريبا حتى يُصبح لونه ذهبي مميز وتوضع أقراص اللحم وسط الخبز وتقدم ساخنة الى جانب المشروب المفضل. شهية طيبة.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط