طريقة عمل وصفة بيتزا بخبز البرجر

طريقة التحضير :

1. في البداية يسخن الفرن على درجة حرارة 350 درجة ويمزج اللحم المفروم مع الثوم والبقدونس في اناء متوسط الحجم ويخلط المزيج السابق معا بشكل جيد.
2. ويتم تشكيله على شكل اربع أقراص لها نفس الحجم. و تُطهي أقراص اللحم المفروم في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة ويُضع فوق كل قطعة من أقراص اللحم الجبن وشرائح البيبروني.
3. ثم تطهو أقراص اللحم المفروم حتى تذوب الجبن عليها وفي هذه الأثناء تذوب الزبدة بالفراشة داخل الخبز ويُرش مسحوق الثوم والتوابل الإيطالية والبارميزان.
4. و يُوضع الخبز في الفرن حوالي 10 دقائق تقريبا حتى يُصبح لونه ذهبي مميز وتوضع أقراص اللحم وسط الخبز وتقدم ساخنة الى جانب المشروب المفضل. شهية طيبة.