آخر تحديث: 03/09/2020

فوائد عصير الدوم للصحة العامة والشعر

فوائد عصير الدوم للصحة العامة والشعر
إن عصير الدوم من العصائر المفضلة والمميزة لدي معظم الناس وذلك لما له من فوائد عديدة وكثيرة حيث إن به العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات. عصير الدوم  يعمل على مساعدة الإنسان وحمايته من كثير من الأمراض ومن أشهر هذه الأمراض الذي يعمل الدوام على الوقاية منه هو ارتفاع ضغط الدم.

مكونات عصير الدوم

يوجد العديد من المكونات التي تستطيع من خلالها تحضير مشروب الدوم ومن هذه المكونات ما يلي:

  • بعض من نبات الدوم المكسر يصل إلى ربع كيلو.
  • بعض من الماء والذي يعادل ما يقرب من ثماني كؤوس.
  • كأس واحد من السكر.

طريقة تحضير مشروب الدوم

يوجد العديد من الخطوات التي جب أن تقوم بها من أجل تحضير مشروب الدوم وهي خطوات بسيطة وسهلة ولا تستغرق وقتاً طويل وهي:

  • يجب أن تقوم بوضع بعض من نبات الدوم في إناء به ماء وتقوم بنقعه وتركه لمدة ست ساعات.
  • يجب أن تقوم بتقليبه من حين لآخر وذلك لضمان تمتعه بالمذاق الرائع الذي يتميز به. 
  • وضع الخليط على نار هادئة كما أنه يجب ألا يصل إلى درجة الغليان وبهذه الطريقة تقوم بتعقيم المشروب.
  • يجب أن تقوم برفعه من النار قبل غليانه وتقوم بتحليته وذلك على حسب احتياجك لدرجة التحلية. 
  • يجب عليك أن تقوم بتركه يبرد لفترة معينة  من الزمن ثم تقوم بتصفيته. 
  • يجب عليك أن تقوم بوضع العصير وحفظه داخل الثلاجة ويجب عليك ألا تقوم بحفظه لفترة طويلة الأمد وذلك خوفا من التلف.

فوائد عصير الدوم

يوجد الكثير من الفوائد الموجودة في منقوع الدوم لذلك فهو مرغوب وبشدة من قبل العديد من الأشخاص في كل بلاد العالم العربية منه والغربية ومن هذه الفوائد:

  • يعمل مشروب الدوم على تنظيم وتعديل ضغط الدم وذلك بالنسبة لكلا النوعين سواء إذا كان الأشخاص مصابين بارتفاع ضغط الدم أو الأشخاص المصابين بانخفاض ضغط الدم.
  • يعمل على معالجة الأمراض التي تصيب الحلق والرئة كمرض التهاب الحلق وغيره.
  • يعمل على خفض نسبة الكولسترول بالجسم مما يعمل على الوقاية من تصلب الشرايين أو الجلطات.
  • يعمل هذا المشروب على المساعدة في إدرار البول بالإضافة إلى أنه يقلل من الإمساك.
  • وتقي الإنسان من التهابات الحوض.
  • يساعد في معالجة البواسير، كما يساعد في معالجة كافة التقرحات التي قد تصيب الفم ويعمل على تهدئة الأعصاب وجعلها قوية. 
  • يعمل على معالجة الإنسان من العديد من المشاكل الجلدية التي من الممكن أن تصيب الإنسان.
  • يستخدم الدوم وبالأخص منقوع الدوم في العديد من الاستخدامات  ومن هذه الاستخدامات  معاجين الأسنان والأصباغ.
  • يساعد في تقوية النظر.
  • يعمل على معالجة الشعر الذي قد يصيب فروة الرأس.
  • يساعد في إدرار الحليب وذلك بالنسبة للمرأة الحامل.

أنواع مشروب الدوم

يوجد العديد من العصائر التي تقع تحت اسم مشروب الدوم ومن هذه العصائر:

  • مشروب الدوم باللبن
  • مشروب الدوم المضحون.
  • مشروب الدوم بالقرفة.
  • مشروب الدوم باللبن

مكونات:

إن مشروب الدوم باللبن يحتوي على العديد من الفيتامينات وذلك لأنه يشمل على نوعين من الأغذية المفيدة والتي تجعله يحتوي على كل ما يحتاجه الجسم من عناصر غذائية.

مثل البروتين والكربوهيدرات والكالسيوم والصوديوم والماغنسيوم بالإضافة إلى العديد من العناصر الغذائية الأخرى.

ومن المكونات التي تستخدم في صنع مشروب الدوم باللبن ما يلي: 

  • كوب واحد فقط من الدوم المضحون.
  • كوبان فقط من الحليب.
  • بعض من السكر وذلك حسب الحاجة.

طريقة تحضير الدوم باللبن

يوجد العديد من الطرق التي تستطيع من خلالها عمل مشروب الدوم وجميعها طرق سهلة العمل ومن هذه الطرق الطريقة التالية:

  • أولا يجب أن تقوم بغلي الحليب في إناء والتقليب من وقت لآخر
  • ثانيا يجب أن تقوم بوضع ملعقة من الدوم الذي قمت بطحنه من قبل في الأكواب الذي تريد تقديم العصير فيها.
  • ثالثا يجب عليك إضافة السكر الذي تحتاجه.
  • رابعا يجب أن تقوم بسكب الحليب في الأكواب الذي تريد تقديمها.
  • خامسا تقوم بتقليب المكونات مع بعضها البعض.

الدوم المطحون

مكونات مشروب الدوم المضحون

يوجد بعض المكونات البسيطة التي تستخدم في عمل هذا النوع من أنواع عصائر الدوم ألا وهو مشروب الدوم المضحون وهذه المكونات هي:

  • ملعقتان من نبات الدوم المضحون.
  • كوب ماء واحد.
  • سكر حسب الاحتياج.
  • نصف ليمونة.

طريقة التحضير مشروب الدوم المضحون

إن عملية تحضير ذلك العصير تحتاج إلى بعض الخطوات وهي: 

  • إضافة كمية مناسبة من الدوم المضحون.
  • إضافة السكر اللازم لتحلية العصير.
  • وضع الإناء الذي يوجد به الخليط على نار هادئة وذلك حتى يتم إذابة السكر
  • تقوم بإضافة الماء إلى الخليط.
  • إضافة عصير الليمون إلى المزيج.
  • وبعد هذه الخطوات نقوم بإضافة الخليط إلى أكواب التقديم لتقديمه.

أنواع نبات الدوم

  • دوم طيبة
  • دوم مضغوط
  • دوم خشن
  • دوم ثنائي التفرع
  • دوم غيني
  • دوم كبير البذور
  • دوم بيترسياني
  • دوم زاحف
  • دوم بنفسجي
  • دوم

فوائد عصير الدوم للشعر

تطويل الشعر

يستخدم الدوم في تطويل شعر الإنسان وذلك لأنه يضم كمية كبيرة من المواد التي تساعد في تغذية الشعر وتقويته.

علاج تساقط الشعر

يعمل على معالجة تساقط الشعر الذي يعاني منه بعض الأشخاص وذلك عن طريق وضع الشعر في منقوع الدوم فيعمل ذلك على جعل الشعر قويا وكثيفا.

التخلص من القشرة

وذلك لأنه يعمل على زيادة معدل ترطيب الشعر وحمايته من الجفاف.

الوقاية من الصلع

يتم ذلك من خلال عمل غسيل للشعر داخل منقوع الدوم.

المكونات المستخدمة لعمل دوم للشعر:

  • بعض من الماء المنقوع.
  • بعض من الدوم الذي يتم نقعه في الماء.

طريقة تحضير دوم الشعر:

  • وضع حبوب الدوم داخل إناء كبير.
  • سكب الكمية اللازمة لشطف الشعر على حبوب الدوم وذلك بشكل يجعل حبوب الدوم منقعرة بشكل تام.
  • ترك الخليط لمدة من الزمن تصل إلى ست ساعات وذلك لضمان نقعه.
  • وضع الإناء على نار هادئة حتى يتم تسخينه.
  • إزالة الإناء بعد تسخينه ومن ثم وضعه في علبة أخرى خاصة بالحفظ.

طريقة الاستخدام

يوجد طريقتين مضمونتين تستطيع أن تستخدمهم من أجل الحفاظ على شعرك بواسطة نبات الدوم وهما:

  • عن طريق شربك لكوب به الخليط الذي قمت بتحضيره مع إضافة القليل من السكر أو العسل عليه.
  • عن طريق غسل الشعر بواسطة المنقوع ثم تركة لبرهة ثم تعيد غسله بعد ذلك بالماء والصابون.

فوائد نبات الدوم للتخسيس

  • إن نبات الدوم يساعد في تخسيس الجسم وذلك عن طريق شعور الإنسان بعض تناوله سواء إذا كان تناوله عن طريق الحبوب أو عن طريق شربه كعصير بالشبع.
  • وذلك لأنه يحتوي على الكثير من الألياف التي تعطي الإحساس بالشبع وبالتالي فهو يساعد في عملية التخسيس.
  • كما أنه يساعد أيضا في عملية الهضم، بالإضافة إلى هذا كله يوجد العديد من الفوائد الأخرى التي يقوم بها نبات الدوم.
إن عصير الدوم يستطيع الإنسان أن يقوم بشربه سواء إذا كان بارداً أو دافئاً وذلك على حسب احتياج الشخص وكان هذا النبات معروف من أقدم العصور حيث كان يعرف منذ عصر الفراعنة

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط