كيفية تحضير طبق تشيكن بوب كورن الدجاج

طريقة التحضير:

1. في البداية نضع الدجاج في إناء ونضيف إليه صوص الصويا والبيضة والثوم والزنجبيل والكزبرة اليابسة والبابريكا والملح ثم نضيف إليه البيكنغ باودر.
2. بعدها نحرك المكونات مع بعضها البعض ونضيف النشا ونخلطه مع المكونات بشكل كلي، وفي إناء آخر نخلط الكعك والطحين ونغمر قطع الدجاج في هذا الخليط الذي أعددناه.
3. ثم نقلي قطع الدجاج في زيت وفير متوسط الحرارة ونقلبهم في الزيت لمدة خمس دقائق تقريبا ونرفعهم عن النار ونصفيهم.
4. وفي الأخير نضعهم في صحن التقديم ونخلط الكاتشب والمايونيز والخردل مع رشة أوريغانو وفلفل أسود ونقدمهم كصوص إلى جانب قطع الدجاج وبذلك يصبح طبقنا جاهزا لتقديمه. شهية طيبة.