كيفية تحضير طبق تورلى باللحمة المفرومة

طريقة التحضير :

1. في البداية نحمي الفرن لدرجة حرارة 400 فهرنهايت ونضع ملعقة سمنة في قدر كبير ثم نضيف البصل ونحرك لمدة دقيقتين تقريبا ثم نضيف الثوم ونحرك لمدة 30 ثانية على الاقل.
2. ثم نضيف الفلفل الأخضر ونحرك المكونات جميعا مع بعضها البعض وبعد أن تنضج الفليفلة نضيف اللحم ونستمر بالتحريك حتى ينضج ثم نضيف مرق اللحم وصلصة الطماطم والتوابل ونحرك المكونات جميعها وذلك من حين لآخر لمدة 10 دقائق تقريبا.
3. بعدها نضع ملعقة سمنة في مقلاة على نار متوسطة ثم نضيف الخضار ونحركهم قليلا و نضع في طبق الفرن كل من خليط الخضار واللحم ونضعه في الفرن لمدة 45 دقيقة تقريبا وبذلك يصبح الطبق جاهزا للتقديم. شهية طيبة.