كتابة : hicham
آخر تحديث: 03/07/2020

كيفية عمل الكريب الحادق في البيت

  • سهلة
  • وقت التحضير10 دقائق
  • وقت الطبخ20 دقيقة
  • عدد الوجباتغير محددة
يعتبر الكريب الحادق من أهم الوصفات التي يقبل عليها الصغار والكبار، سواء المالح مع الدجاج واللحم والجبن والزيتون على وجبة الإفطار أو العشاء أو الحلو مع العسل أو الكريمة، وفي وصفتنا اليوم نقدم لكم طريقة عمل الكريب الحادق بمكونات بسيطة جدا، وبطريقة سهلة يمكن عملها في البيت، فهو مكون من الزبدة والطحين والحليب والبيض والملح ويمكن وضع أي نوع حشوة حسب الذوق الذي نرغب به، جربوه الان واستمتعوا بمذاقه الرائع والهائل.
كيفية عمل الكريب الحادق في البيت

المقادير :

  • بيضتين
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • ملعقتين كبيرتين من زبدة
  • ثلاثة ارباع كأس طحين
  • كأس من الحليب

طريقة التحضير :

  1. في البداية نضع في خلاط الطعام كل من البيض والحليب والطحين وملعقة كبيرة زبدة وملح ونشغل الخلاط لمدة 30 ثانية تقريبا حتى تمتزج مكونات عجينة الكريب بشكل جيد ويصبح المزيج سميكا تماما.
  2. بعدها نضع المزيج في البراد حتى الاستعمال ونحمي ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة غير لاصقة ونضع ملعقتين كبيرتين من المزيج ونتركها لمدة 30 ثانية على الاقل حتى تتماسك العجينة بشكل كلي.
  3. ثم نقلبها ونتركها لثوان معدودة ونزيلها من المقلاة ونكرر العملية حتى ينتهي مزيج الكريب لدينا وبذلك يصبح الكريب الحادق جاهزا لأي نوع حشوة تفضلون سواء دجاج أو خضار أو جبن حسب الذوق الذي نرغب فيه. شهية طيبة لكم.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ
ذات صلة من مقال

كيفية عمل الكريب الحادق في البيت