كتابة : hicham
آخر تحديث: 24/03/2020

كيفية عمل طبق فاصوليا كلاوي باللحمة المفرومة

  • سهلة
  • وقت التحضير15 دقيقة
  • وقت الطبخ25 دقيقة
  • عدد الوجباتغير محددة
يعد طبق فاصوليا كلاوي باللحمة المفرومة أو ما تسمى بالفاصوليا البيضاء العريضة من الأطباق اللذيذة للغاية والتي يحبها الجميع بمن فيهم الصغار، إليكم اليوم طريقة تحضيرها بشكل سهل وخاصة باللحمة المفرومة، إذ يمكن وضع لحمة شقف حسب الذوق، وفي وصفتنا هذه نقدمها كطبق رئيسي مع الأرز بالشعيرية باستخدام اللحمة المفرومة ومرق الدجاج ومعجون الطماطم بطريقة بسيطة وسريعة جدا، جربوها الآن واستمتعوا بمذاقها الرائع.
كيفية عمل طبق فاصوليا كلاوي باللحمة المفرومة

المقادير:

  • اربعة ملاعق طعام من معجون طماطم
  • مرق دجاج
  • ثلاث ملاعق من طعام زيت
  • ملح حسب الذوق
  • نصف ملعقة صغيرة من فلفل أسود
  • كيلوغرام من فاصوليا كلاوي منقوعة ومسلوقة
  • ربع كيلوغرام من لحمة مفرومة ناعمة
  • حبتين من بصل مفرومة ناعمة

طريقة التحضير:

  1. في البداية نحمي الزيت في قدر عميق ثم نضيف البصل ونحركهم حتى يذبل، ونضيف اللحمة المفرومة والملح والفلفل ونحرك حتى تنضج بشكل جيد ونضيف إليه مرق دجاج لحوالي نصف القدر.
  2. بعدها نضيف الفاصوليا ومعجون الطماطم ونحركهم مع بعضهم البعض ونغطي القدر ثم نترك المكونات على نار عالية حتى تغلي وبعد الغليان نتركها على نار متوسطة حتى تنضج الفاصوليا تماما وبذلك تكون جاهزة للتقديم إلى جانب الأرز بالشعيرية. شهية طيبة.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ