كتابة :
آخر تحديث: 14/02/2020

كيفية عمل كيكة الكوكيز بالنوتيلا اللذيذة

  • سهلة
  • وقت التحضير15 دقيقة
  • وقت الطبخ20 دقيقة
  • عدد الوجباتغير مححدة
تعرف كيكة الكوكيز بالنوتيلا بأنها كيكة سهلة التحضير ولذيذة وطرية وليست قاسية ومقرمشة كما يوحي اسمها فهي ليست مثل الكوكيز أو البسكويت، وأما طريقة تحضيرها فهي بسيطة جدا ومكوناتها تتمثل في البيض والفانيليا والبيكنغ باودر وزبدة وشوكولاته وتزين بالشوكولاته السائلة أو النوتيلا وهي شهية للغاية ويحبها الأطفال ومذاقها رائع مع القهوة أو مع الشاي وحتى العصير وذلك حسب الذوق.
كيفية عمل كيكة الكوكيز بالنوتيلا اللذيذة

المقادير :

  • ملعقة صغيرة من بيكنغ باودر
  • ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
  • ثلاث كؤوس من الطحين
  • 200 غرام من الزبدة غير مذابة بدرجة حرارة الغرفة
  • كأس ونصف من قطع الشوكولاته الصغيرة
  • اثني عشر بيضة
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • نصف كأس من السكر الأبيض
  • نصف كأس من السكر البني

مقادير الحشو :

  • نوتيلا أو نذوب شوكولاته مع الكريمة حسب الذوق الذي نرغب فيه

طريقة التحضير :

  1. في البداية نحمي الفرن ثم نضع ورق زبدة في قالبين ونضعها الى حين نحتاج اليه ثم نضع البيض في إناء ونخفقهم جيدا ثم نضيف السكر ونخفق حتى يرتفع المزيج بشكل قليل.
  2. ثم نضيف الزبدة ونخفق المكونات مع بعضها البعض و ننخل الطحين ثم نضيفه مع البيكربونات ونحرك بالملعقة ثم نضيف قطع الشوكولاته ونعجن المزيج بيدنا حتى تتوزع قطع الشوكولاته على العجينة ونعمل على تقسيم العجينة الى نصفين ونمدها كل نصف في قالب ونضعها في الفرن لحوالي 20 دقيقة تقريبا ونشغل مشواة الفرن لدقيقة حتى تكتسب لونا ذهبيا مميزا وختلفا من الفوق.
  3. وفي الاخير نضع شوكولاته بين الطبقتين ثم نزين الوجه بالشوكولاته السائلة أو النوتيلا وبذلك تكون كيكة الكوكيز الطرية جاهزة للتقديم. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ
ذات صلة من مقال

كيفية عمل كيكة الكوكيز بالنوتيلا اللذيذة