الفول السوداني لزيادة الوزن

للنشر

واتس اب شارك غرد شارك

فوائد الفول السُّوداني لزيادة الوزن

• يحتوي الفول السوداني على العديد من الدهون الصحية للجسم فهي تحتوي على نسبه 50% دهون مشبعة وغير مشبعة.
• كما أنه يقلل فرص الإصابة ببعض الأمراض مثل السكري بسبب احتوائه على 20% من الكربوهيدرات، أيضا مرض القلب بسبب احتوائه على الدهون الغير مشبع، مما يخفض نسبة الكولسترول في الدم وتقلل ضغط الدم.
• كما أنه غني بالبيوتين المفيد للبشرة والشعر ويغذيهم ويعمل على إضفاء النضارة عليهم وتحمى من الأشعة فوق البنفسجية وتربط الجلد وتعيد له النضارة.
• يحتوي على كميات هائلة من الدهون المفيدة للجسم وأيضا نسبه عالية من البروتين المسئول عن تقويه الهيكل الكامل للجسم.
• غني بالفيتامينات والمعادن وتعتبر من أهم مصادر الطاقة للجسم وتمده بالقوم والنشاط وتعزز تكوين ونمو الخلايا الذهنية وأداء عملها على أكمل وجه
• غني بفيتامين E.B6 والنحاس والمغنسيوم والمنجنيز وحمض الفوليك اسيد والزنك والبوتاسيوم والكثير من المعادن اللازمة لجسم قوى.
• كما يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمى من السرطان وينصح به الأطباء لأنها تقوى المناعة وتساعد في إنتاج خلايا جديدة.
• يقلل فرص الإصابة بأمراض الثدي والزهايمر وأمراض القولون العصبي.
• غني بألياف والتي تخفف من اضطراب الجهاز الهضمي لان الألياف تساعد في إتمام عملية الهضم والقضاء على عسر الهضم.
• غني بفيتامين هـ المعروف بفوائده المتعددة للجسم وبناية القوة البدنية للجسم.
• يقلل من سرطان القولون وحصوات المرارة والمستقيم ويفيد في إزالة حصوات الحالب على المدى البعيد.
• يزيد من القوة العضلية للجسم وتحمى الأسنان وتحارب التسوس ويعزز نمو خلايا الجسم وزيادة المناعة، ولذلك هو من المأكولات المفيدة للجسم، وينصح أطباء التغذية بتناوله من قبل الأطفال في سن صغير.

أضرار الفول السُّوداني لزيادة الوزن

• الإفراط في في تناوله يؤدى إلى مشاكل كثيرة بالجسم فهو يحتوي على نسبة دهون وبروتين وسكريات عالية الإفراط فيه قد يسبب زيادة سريعة في الجسم التي لا يمكن التخلص منها بعد ذلك بسهولة.

• زراعته تحت سطح الأرض جعل العلماء يشكون أنها قد تسبب الإصابات بأمراض كثيرة ناتجة عن تلوث التربة بسبب مادة الافلاتوكسين السامة، والتي تصيب الإنسان وتسبب ضيق بالتنفس وفرط حساسية.

• الفول السوداني ارتبط اسمه بأنواع كثيرة من الحساسية مثل الحكة وحساسية الجهاز الهضمي والذي من أهم أعراضه الميل للقيء والإسهال والغثيان.

• يزيد من فرص سيلان الأنف والعراف وغزاره الطمس وزيادة فرص تخثر الدم وزيادة كمية الدم المنزف.
• تسبب تشوش ذهني وانتفاخ الشفاه واللسان وتسبب حالة من الشرود الذهني.
• يسبب شحوب جلد الوجه والتهابات الحلق والحنجرة والتهابات متعددة قد تصل للأذن وتؤثر على السمع.

القيمة الغذائية لكل 100 جرام من الفول السوداني

• ماء 1.1
• كربوهيدرات 21.8
• بروتين 24
• الياف 6.6
• كالسيوم 41
• ماغنسيوم 154
• دهون كليه 50
• بوتاسيوم 30
• معادن 25

طريقه تحضير زبدة الفول السوداني

• قومي بإحضار كوب من الفول السوداني ثم يحمص في درجه حرارة متوسطه ثم يقشر ويوضع بالخلاط ويوضع فوقه ملعقة زيت جوز الهند ملعقة عسل ربع ملعقة ملح.
• ويمزج الخليط جيدا ثم يوضع في عبوه محكمه الغلق ويترك بالثلاجة للاستخدام المباشر يمكن تناوله بالعيش أو بالملعقة.
• فهي بديل هائل لوجبه الإفطار وأيضا بديل ممتاز لسندوتشات يأخذها طفلك وهو ذاهب للمدرسة أو زوجك وهو ذاهب للعمل.

طرق تناول زبدة الفول السُّوداني لزيادة الوزن

• تقطيع موزه شرائح وغمسها في زبده الفول السوداني وتناولها وتلك الطريقة يفضلها الأطفال كثيرة، كما تمد تلك الوصفة الطبيعية الجسم بالعديد من العناصر الغذائية الهام التي يكون الطفل في سن صغير حاجة إليها لبناء جسمه.

• سلق قطع تفاح بعد غسيله جيدا، ثم مزجها بزبده الفول السوداني وتناولها بين الوجبات الرئيسية، ويفضل عدم تجهيز كمية كبيرة، والقيام بعمل وصفة كلما رغبت في تناولها، للحصول على أكبر فائدة ممكنة منها.

• يمكن استخدام الخبز وعمل منها سندوتشات ويمكن استخدامها للأطفال وإضافة بعض المربي فوقها، وتعتبر تلك الوصفات من الوصفات السريعة التي ستعمل على توفير الوقت والمجهود إذا رغبتهم في تناولها قبل الذهاب للعمل.

• كما يمكن صنع كرات صغيرة من زبده الفول السوداني والبسكويت فهي مغذيه جدا ومشجعه للأطفال على تناول زبدة الفول السوداني، وهي من الوصفات الحلوة التي يقوم بعملها الكثير من ربات البيوت باعتبارها مغذية وتمد الجسم بالطاقة.

الأسئلة المتعلقة بالفول السوداني لزيادة الوزن

هل هناك ضرر من تناول زبدة الفول السوداني للأم الحامل والأطفال؟

تناول الحامل والأطفال دون العاشرة لزبدة الفول السوداني بغرض زيادة الوزن لاينجم عنه أي ضرر إذا لم تعاني الأم أو الطفل من أي أعراض للحساسية ولابد من استشاره طبيب مختص حتى لا تتضرر الأم ولا الجنين وأيضا حتى لا تؤثر على النمو الذهني للأطفال لأنه في سن العاشرة لاتزال خلايا مخ الطفل في النمو.

والإفراط في تناول زبدة الفول السوداني قد يسبب أضرار جسيمه وتكاثر الدهون على الشرايين مما يسبب الجلطات الدماغية والسكتات القلبية.

هل زبدة الفول السوداني بديل جيد للحوم؟

لا إطلاقا بالرغم من أن زبدة الفول السوداني غنية بالبروتين الموجود باللحوم بنسبه عالية لا تعتبر بديل للحوم مطلقا لأنها لا تحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية ويجب تناول أي مصدر آخر معها مثل الحليب والبيض.

كم نسبه الدهون الموجودة في زبدة الفول السوداني؟

توجد في زبده الفول السوداني نسبه 50% دهون منها 20% مشبعة و30% غير مشبعة.

كم سعر حراري في 100 جرام من زبدة الفول السوداني؟

حوالي 588 سعر حراري تمد الجسم بالطاقة اللازمة له على مدار اليوم وتقوي العضلات والعظام وتحمي الأسنان فهي غنية بالبروتين والكالسيوم والبوتاسيوم.

أسعار ومنتجات الفول السوداني

• زبده الفول السوداني من أبو عوف 300 جام بسعر 40 جنيها
• زبدة الفول السوداني من بيكي بالعسل بسعر 50 جنيها
• زبدة الفول السوداني بالشكولاتة بسعر 100 جنيها

متوفرة بكافة المحلات التجارية على شكل عبوات من 100 جرام وحتى ألف جرام ويمكنك أيضا طلبها أون لاين من أحد المتاجر الإلكترونية المختصة بالتغذية والأطعمة فقط أضيفي مصاريف الشحن على ثمن المنتج الأصل، وإذا كان لديك كوب من زبدة الفول السوداني فقد بينا لكي خطوات تجهيزها بالمنزل دون عناء ودون تكلفة.