أهم طرق ترتيب المطبخ
الطرق العديدة لترتيب المطبخ
يوجد العديد من الطرق المختلفة لترتيب المطبخ حتى تحصل على مطبخ مثالي وصحي خالي من الازدحام أو تراكم النفايات ومن أهم هذه الطرق ما يلي:
اختاري قطع الأثاث الصغيرة في الحجم
- التي تتناسب مع مطبخك وتكون بشكل أنيق وجذاب، فعملية الاختيار بدقة هي طريقتك الوحيدة للحصول على مطبخ صحي ومثالي.
اختاري قطع الأثاث التي قد تستخدم لأكثر من غرض
- فمثلاً اختاري الطاولة التي تحتوي على الرفوف والأدراج والخزائن وذلك بهدف استغلال مساحة تلك الأدراج لحفظ بعض أعراض الطبخ.
اختيار الألوان الفاتحة
- عند اختيارك لألوان المطبخ اختاري الألوان الفاتحة لدهن المطبخ وكذلك اللون الفاتح للسيراميك مما يعطي إيحاء بمساحة أوسع واختاري الإضاءة القوية وذات اللون الفاتح.
اختاري الحوامل العصرية
- ذات اليد المعدنية حتى تتمكني من تثبيتها بسهولة على جدار المطبخ، وتعطي المزيد من الجمال والأناقة لمطبخك.
استغلي الجوانب الخاصة بالثلاجة
- وثبتي عليها رفوف معدنية أو خشبية لتحتفظي بزجاجات الزيوت أو حفظ أطقم التوابل.
اختاري الأطباق والأواني ذات الحجم الصغير
- حتى لا تستغل مساحة كبيرة من مطبخك في أثناء التخزين.
أضيفي حامل معدني
- وذلك عند باب الخزانة الخاصة بالمطبخ وذلك لتعليق الفوط عليها، مما تسهل لك الاحتفاظ بها في درج معين داخل مطبخك.
رتبي الملاعق
- داخل حمالة مستديرة الشكل بحيث تكون عمودية ولا تستغل مساحة كبيرة من مطبخك.
رتبي الأطباق بشكل منظم
- واحتفظي بالقدور والمقالي الكبيرة الحجم داخل خزانة خاصة أو أدراج مخصصة بحيث تكون مرتبة ترتيب تصاعدي فوق بعضهم البعض من الأكبر إلى الأصغر.
رتبي أغطية الحلل والقدور على الحوامل الخشبية
- بشكل طولي وأضيفي رفرف من الإستانلس داخل الخزائن الخاصة بمطبخك حتى تستخدميها في تخزين كافة الأدوات وتسهل عليك الوصول إلى الغرض المطلوب في أسرع وقت.
إضافة الفواصل داخل أدراج مطبخك
- حتى تحتفظي بأكثر قدر من الأدوات مثل الشوك والملاعق وغيرها.
استغلال المنطقة فوق الحوض
- لتعليق كافة الأدوات المختلفة التي تستخدميها باستمرار، واستعملي السلال المختلفة داخل خزائن مطبخك، وثبتي حامل الصابون على حوض مطبخك.
استغل خزانة الحوض
- في تعليق كافة أدوات التنظيف المختلفة عليها، كما يمكنك إضافة الشباك لتحتفظي بمساحيق الغسيل والإسفنجات الخاصة بغسيل الأطباق، وضعي سلة القمامة داخل الخزانة الخاصة بالحوض.
طريقة ترتيب المطبخ
إذا أردتي ترتيب مطبخك فعليك استعمال الأدوات الخاصة التي سوف تساعدك في تنظيم وترتيب مطبخك وهي كالاتي:
● استخدمي المفارش المطاطية التي تمتلك القابلية للالتصاق، لتثبيت الأطباق والأكواب الزجاجية عليها بكل سهولة.
● استخدمي الحواجز الخشبيّة كالعوازل بين الأدوات المنزلية من نفس النوع، مثل وضع هذا الحاجز الخشبي بين الأطباق الزجاجية سواء الكبيرة أو الصغيرة.
● استخدمي الإستندات الحديدية لتضع عليها الأطباق بعد الغسل مباشرة وحين تجف تنقليها إلى مكانها المخصص.
ترتيب أدوات الطهي
يمكنك ترتيب المطبخ وتنظيم كافة الأدوات التي تستخدميها داخل مطبخك حسب النوع وذلك من خلال:
- وضع المقالي والأواني ذات النوع الواحد بداخل بعضها الصغير من الداخل والكبير من الخارج، ثم ضعي في خزانتها الخاصة، وضعي أغطيتها فوقها، ثم ضعيها جميعها في خزانة واحدة مخصصة لذلك حتى تسهل عليك معرفة مكانها لتستخدميها بكل سهولة.
- طريقة ترتيب وحفظ الأجهزة مثل مطحنة القهوة والخلاط، الآلة الخاصة بصنع القهوة والمحمص تستطيعي ترتيبها بشكل منظم على طاولة مطبخك وتظل محفوظة على الطاولة معظم الوقت.
- تستطيع حفظ الأجهزة التي لا تستخدمها بشكل كثير داخل الخزانة أو العلبة المخصصة لكل جهاز.
- تستطيع وضع الأكواب والأطباق في الخزائن بالقرب من غسالة الأطباق أو بالقرب من الرف الخاص بالتجفيف لتنتهي من تنظيفها وتجفيفها وتضعيها في مكانها بشكل أسرع وأسهل.
ترتيب المواد الغذائية داخل مطبخك
تستطيع تخزين المواد الغذائية والطعام في مطبخك داخل الخزائن المخصصة لذلك، فيمكنك تخزين أكبر قدر من المواد الغذائية دون أن تفسد ولكن عليك إتباع النصائح التالية في ترتيب المطبخ:
- في حالة إنه لا توجد لديك غرفة لحفظ المؤن والخزين، ففي هذه الحالة تستطيع وضع الطعام داخل الخزائن، كما ينصح بحفظ الزجاجات والأوعية التي بها المواد الغذائية أو التوابل في الخزانة القريبة من مكان إعداد الطعام مما تسهل عليك الوصول إليها بسرعة.
- تستطيعي حفظ الأطعمة المعلبة داخل مطبخك وذلك حسب أنواعها المختلفة وحسب حجمها مما يساعدك في إيجادها واستخدامها بسهولة ومعرفة احتياجاتك من المواد الغذائية المختلفة بسهولة.
ترتيب أدوات المطبخ
يتم ترتيب جميع الأدوات داخل مطبخك حسب أهميتها، حتى تحصل على مطبخ مثالي ومرتب، وذلك من خلال:
- وضع الطعام القابل للانسكاب أو اللزج في العبوات المناسبة لذلك ثم تقوم بتخزينها في مكان تستطيعي تنظيفه بسهولة.
- نظمي الكتب الخاصة بالطبخ وضعيها في الأماكن المخصصة لها بحيث تكون بعيد من الدهون وبخار الطبخ، كما يمكنك وضعها بعيداً عن الفرن أو الثلاجة حتى لا تتعرض للاحتراق.
- علقي الأشياء التي تحتاج إليها باستمرار مثل فوط المطبخ أو مريلة المطبخ والقفازات التي ترتديها عند حمل الحلل أو القدور الساخنة، بحيث تكون بعيدة عن الفرن أو الموقد.
- خزني الكؤوس والأواني لتستخدميها فيما بعد من خلال وضع الأشياء التي تستخدمها بشكل منتظم في متناول يدك حتى تصلي إليها بشكل أسرع أما الأواني والأطباق التي تستخدمها في المناسبات فقط ضعيها في مكان بعيد.
- قومي بترتيب الأشياء التي تتشابه مع بعضها البعض في خزانة خاصة بها داخل مطبخك في مكان معين للطبخ ويفضل أن يكون قريب من الموقد حتى تتمكني من ترتيب القدور والأواني في مكان قريب منه.
- ضع الأكياس البلاستيكية سواء المستخدمة في التغليف أو في حفظ الأشياء قريبة من الثلاجة حتى تسهل عليك تخزين بقايا الطعام.
- نظمي الأدوات الخاصة بطهي الطعام لتكون قريبة من الموقد قدر الإمكان.
- نظم الأطباق البلاستيكية المخصصة لحفظ الطعام مع الأغذية الخاصة بها وضعيها في درج مخصص داخل المطبخ حتى تسهل عليك الحصول عليها عند الحاجة إليها.
- اجمعي كافة الأغطية الخاصة بالأواني والحلل وضعيها في الخزانة المخصصة بطريقة مرتبة ومنظمة.
- ثبتي منظم الخزانة القابل للتحرك أو الانزلاق حتى يسهل عليك الوصول إلى كافة الأشياء التي تستعملها باستمرار.
- قسمي الأدراج من الداخل، باستخدام منظم الأدراج، وذلك بوضع السكاكين في مكان مخصص والملاعق في مكان مخصص وهكذا.
- افصلي أدوات الطعام المخصصة للضيوف أو التي تستخدميها في المناسبات فقط، وضعيها في خزائن مخصصة لها.
- استغلي كافة المساحات داخل مطبخك مثل الأماكن اسفل الخزائن لتعليق الفوط والمناشف الصغيرة أو لوضع بعض أدوات المطبخ.
- رتبي الأواني والأطقم من نفس درجة اللون الواحد مع بعضها البعض حتى تعطي منظر جمالي للمطبخ.
- ضعي الأواني الفخارية أو الزجاجية في أماكن مخصصة لها حتى تحصل عليها بسهولة عند الحاجة إليها.
- بعض المواد التموينية أو المواد الغذائية مرتبة داخل الخزائن المخصصة لذلك مثل أنواع المعكرونة أو الأرز أو السكر أو غيرها من المواد الغذائية الأخرى حتى تتمكني من الحصول عليها بسهولة.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_7736
