رجيم السعرات الحرارية وكيفية حساب عدد السعرات في النظام الغذائي

يعتمد رجيم السعرات الحرارية على تناول كل الأطعمة والمشروبات التي يشتهيها الشخص ويحبها ولكن بشرط حساب عدد السعرات الحرارية للأشياء التي يتناولها حتى يعطي الرجيم الكفاءة المطلوبة.

للنشر

واتس اب شارك غرد شارك

محتويات

ما المقصود برجيم السعرات الحرارية؟

كيف يتم حساب عدد السعرات الحرارية في كل يوم؟

نصائح لإنجاح حمية السعرات الحرارية

نظام حمية السعرات الحرارية اليومي

ما المقصود برجيم السعرات الحرارية؟

• أن هذا الرجيم لا يعتمد على الحرمان بل بالعكس يشجع تناول الأطعمة التي ترغب بتناولها, ولكن مع حساب السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم.
• السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم تختلف من شخص إلى آخر، وأيضا تتوقف على نوع الفرد الذي يقوم به وعمره.
• وأيضا حالته الصحية وهل يعاني من وزن زائد أو سمنة مفرطة أم يقوم برجيم السعرات الحرارية بقصد الحفاظ على وزن الجسم الذي وصل إليه.
• إذا كان الشخص يعاني من سمنة مفرطة فيجب عليه تقليل عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم لانقاص وزنه، ولكن يجب اتباع الحذر في نقص عدد السعرات الحرارية حتى لا تحدث أضرار للجسم تؤثر عليه في المدى البعيد.

كيف يتم حساب عدد السعرات الحرارية في كل يوم؟

يمكن حساب السعرات الحرارية التي يتناولها الشخص بسهولة جدا فهي لا تمثل عملية معقدة ويمكن حسابها عن طريق:

• كل كيلو من وزن الجسم يحتاج إلى سعر حراري واحد في كل ساعة.

معادلة الحساب هي :

• عدد السعرات الحرارية =وزن الجسم بالكامل ×عدد ساعات اليوم ×واحد سعر حراري

مثال على ذلك:

• إذا كان شخص يبلغ وزنه بالكامل ٦٠ ويريد المحافظة على هذا الوزن المناسب من خلال حساب عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم في اليوم الواحد، لذا هذه السعرات هي =٦٠×٢٤×١=١٤٤٠ سعر حراري يوميا.
• لذا يفضل أطباء التغذية أو معالجة السمنة المفرطة رجيم السعرات الحرارية عن غيره من أنظمة الرجيم وذلك لأنه لا يعتمد طريقة الحرمان بل يفضل تناول كل الأطعمة التي يرغب بها الشخص ولكن بكميات قليلة تتناسب مع عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم.
• ولزيادة جودة هذا الرجيم في إعطاء النتائج المرجوة ينصح بتقليل مثلا ٢٥٠ سعر حراري من التي يحتاجها الجسم وممارسة الرياضة من جري أو حتى الذهاب إلى الجيم.
• حيث أن ذلك يساعد على حرق الدهون المتراكمة في الجسم مع منع تكون دهون جديدة أو اكتساب الجسم لوزن زائد آخر.

نصائح لإنجاح حمية السعرات الحرارية

هناك مجموعة من النصائح التي يوصى بها خبراء التغذية لتطبيق حمية السعرات الحرارية على أكمل وجه وتتمثل في:

• الحرص على شرب كميات المياه المناسبة التي يحتاجها الجسم على مدار اليوم وتقدر ب ٨ أكواب من المياه، حيث تشرب هذه المياه بين الوجبة والأخرى وينصح بالابتعاد عن تناولها أثناء تناول الطعام.
• الابتعاد عن شرب المياه الغازية بجميع أنواعها، ولكن مسموح بشرب كوب واحد في الأسبوع.
• ينصح ب الإكثار من شرب المشروبات الطبيعية وهي عبارة عن أعشاب من صنع الطبيعية، حيث يفضل الإكثار من تلك التي تمتك خواص في زيادة معدل عملية الأيض وحرق الدهون بصورة اسرع في الجسم وهي القرفة والزنجبيل والكمون.
• الابتعاد عن تناول السكريات بشكل كبير ولكن مسموح بقطعة من الشكولاتة أو الكيك على مدار الأسبوع َذلك لإمداد الجسم بالطاقة التي يحتاجها من السكر، ولكن بطريقة صحية وسليمة.

نظام حمية السعرات الحرارية اليومي

وجبة الإفطار:

• بيضة مقلية أو ٤ ملاعق من الفول أو شريحة من أي نوع جبن ابيض أو شيدر أو حتى قريش ولكن لا تتعدى ٥٠ جرام.
• أما بالنسبة للخبز يفضل أن يكون توست أبيض أو أسمر.
• مع الحرص على تناول كوب من اللبن الدافئ الخالي من السكر.
• يفضل تناول كوب عصير من الفاكهة الطازجة ويفضل أن تكون من التي تعمل على زياده معدل حرق الدهون مثل الليمون أو البرتقال.

وجبة الغذاء:

• تناول أي نوع من اللحوم سواء كان لحم أو دجاج أو سمك ولكن بشرط أن يكون مسلوق أو مطهي في الفرن بدون أي مواد دهنية، مع الحرص على إلا يزيد وزنها عن ٥٠ جرام.
• يمكن أضافة بجانب ذلك ٤ ملاعق من المكرونة ولكن المسلوق فقط، أو يمكن استبدالها بـ ٤ ملاعق من الأرز أي نوع كان.
• يفضل أن يكون بجواره طبق من السلطة التي تحتوي على اكبر قدر من الخضروات، مع نص رغيف من الخبز الأسمر.

وجبة العشاء:

• شريحة واحدة من الخبز الأسمر معها قطعة من أي نوع جبن، ويفضل بجواره اي نوع من السلطات الخضراء.
• شرب بعدها كوب من الحليب الدافئ منزوع الدسم الخالي من السكر، ويتم التحلية بتناول ثمرة واحدة من أي نوع من الفاكهة.
• ويفضل أن يكون كل هذا قبل الساعة ٨ وقبل النوم بساعتين على الأقل.

الوجبة الخفيفة التي تكون بين الإفطار والغذاء:

• كوب من الكاكاو أو حتى الشاي المضاف إليه لبن أو كوب من الزبادي خالي الدسم بدون أضافة أي مواد محلاه سكر أو عسل.
• ويمكن استبدال ذلك بتناول ثمرة واحده إذا كانت الفاكهة كبيرة في الحجم مثل التفاح أو الرمان، أما لو كانت صغيرة يفضل تناول ثمرتين منها مثل المشمش أو الفراولة.
• ويمكن استبدال الفاكهة أيضا إذا لم تكون متوفرة بأي نوع من الخضار جزر خيار بتناول واحده منه.
• أما لو كانت هناك رغبة في تناول أي شيء من المقرمشات ينصح بتناول ٥ حبات من اللوز أو الفشار قليل الزيت لأقصى درجة ممكنه.
• أما بالنسبة للوجبة الخفيفة التي تكون بين الغذاء والعشاء يمكن تناول أي شيء من الذي تم ذكره مع الحرص أن تكون الوجبات خالية من أي دهون منزوعة الدسم والسكر غير محلاه بأكبر قدر ممكن.

الاعتقادات الخاطئة بخصوص هذا الرجيم

هناك مجموعة من الشائعات والاعتقادات الخاطئة حول هذه الحمية وتتمثل في:

• هناك اعتقاد بأن تقليل عدد السعرات الحرارية يؤدي إلى إطالة العمر، فذلك اعتقاد خاطي بكل الطرق حيث أثبتت الدراسات أن الأشخاص الذي يملكون جسم نحيف هم أكثر عرضة للوفاة بشكل كبير، بينما الذين يتمتعون بجسم ووزن مناسب هم الذين يتمتعون بعمر مديد، كما أن البحوث أثبتت أن التقليل من كمية السعرات الحرارية يسبب مضاعفات على الجسم على المدى البعيد.
• اعتقاد أخر يشير إلى وجود كلمة عضوي على أغلفة الأطعمة لا تؤكد احتواءها على كميات أقل من السعرات الحرارية، بل هي تؤكد أن تم صناعته بطريقة صحية وأفضل من غيرها من الطرق، أما لتضمنها سعرات حرارية اقل من غيرها هذا اعتقاد خاطي.
• وأيضا من أشهر الاعتقادات الخاطئة أن المواد الغذائية قليله أو حتى منزوعة الدسم تحتوي على عدد اقل من السعرات الحرارية، فهذا خاطئ بشتى الطرق وذلك لان أثناء التصنيع يتم إضافة السكر بقصد تحسين المذاق ولأغراض صناعية أخرى، لذلك حين عقد مقارنة بين خالية الدسم أو المنزوعة وبين العادية نجدها تحتوي على سعرات عالية، لذا يجب توخي الحذر عند الشراء.
• القيام بالأنشطة التي تحتاج إلى زيادة القدرات التحليلية والتفكير العميق يزيد من حرق السعرات الحرارية هذا اعتقاد خاطي لا يمت للواقع بصله، فهناك من يتعمد القيام ببعض الألعاب التي تحتاج إلى الذكاء والتفكير الطويل العميق أثناء القيام بالرجيم مثل الشطرنج، كل ذلك لا يعود بأي تأثير على السعرات الحرارية، ولكن يهلك الدماغ وطاقته على أشياء لا تستحق الانشغال بها.