"رجيم البيض المسلوق" أفضل طريقة لإنقاص الوزن بشكل سريع وصحي
جدول المحتويات
ما هو رجيم البيض المسلوق؟
- هو عبارة عن boiled egg diet رجيم أو حمية غذائية تعتمد على تناول وجبة البيض فقط لخسارة الوزن، ويعتبر رجيم منخفض السعرات، ومنخفض الكربوهيدرات، وعالي البروتينات.
- يعتمد رجيم البيض على البيض بأشكاله المختلفة في كل الوجبات الغذائية واليومية.
- قد يدخل البيض كوجبة واحدة من وجبات الرجيم الرئيسة والأساسية بسبب كونه مصدراً غنياً بكل العناصر الغذائية المفيدة.
- يعد الإفراط في تناول البيض بكميات كبيرة صباحاً شيئاً مملاً، ويكون غير مفيد لبعض الفئات، ولكنه يفيد في تغذية الجسم.
أشكال تطبيق رجيم البيض المسلوق
يوجد عدة أنواع مختلفة لرجيم البيض المسلوق، منها:
رجيم البيض فقط
- يعتمد رجيم البيض فقط على تناول وجبة طعام من البيض فقط خلال فترة الرجيم.
- يعد هذا الرجيم من الحميات القاسية، إذ يعتمد على نوع واحد من الأطعمة مما يسبب سوء التغذية.
- يعاني الجسم من الإرهاق والتعب، لذلك لا يقوى على ممارسة الرياضة أثناء اتباع رجيم البيض كوجبة واحدة فقط.
رجيم البيض المرن
- عند اتباع رجيم البيض المرن، يجب اتباع عدة خطوات منها تناول واجبة واحدة تكون هي الوجبة الأساسية في اليوم وتكون في أي وقت.
- الوجبتان المتبقيتان في اليوم يجب أن تكون غنية بشكل كبير بالبروتين الموجود في الأسماك والدواجن.
- يجب توافر كمية قليلة من الكربوهيدرات، ويفضل أن يكون من مصادر طبيعية وصحية ويوجد في السبانخ، والبروكلي، وجميع الخضراوات المختلفة.
- يسمح بتناول البيض مسلوق فقط ويمنع تماماً تناوله مقلي أو مخفوق، كما يتم اتباع نظام رجيم البيض المرن مدة أسبوعين.
- يمنع فيه تناول وجبات سناكس أو وجبات خفيفة، كما يلزم عدم تناول المشروبات التي تحتوي على سعرات حرارية عالية.
رجيم البيض والجريب فروت
- يمكن تناول وجبة أو أكثر من وجبة من البيض في اليوم، بجانب ضرورة تناول الجريب فروت.
- الجريب فروت من الفواكه المسموح بتناولها أثناء اتباع هذا الرجيم ويفضل استمرار تناوله مدة أسبوعين.
فوائد وإيجابيات رجيم البيض المسلوق
الهدف من اتباع أي حمية غذائية هو خسارة الوزن، مثل رجيم البيض، فله عدة فوائد ومنها:
- نلاحظ فقدان سريع للوزن بصورة نسبية أي أن اتباع رجيم البيض يساعد على خسارة الوزن.
- يحتوي البيض على عناصر غذائية مفيدة جداً بنسبة عالية في مقابل كمية منخفضة من السعرات الحرارية.
أضرار وسلبيات رجيم البيض
على الرغم من فوائد اتباع الرجيم لإنقاص الوزن، لكن قد يترتب على ذلك بعض الأضرار، ومن بعض السلبيات لرجيم البيض:
- يساعد رجيم البيض على إنقاص الوزن بصورة مؤقتة، فهو نظام رجيم قاسٍ جداً.
- يعتمد الشخص على اتباع نظام رجيم البيض كوجبة واحدة فقط، لذلك لا يحصل على كفايته من العناصر الغذائية المهمة الأخرى.
- يؤدي تناول البيض بكثرة إلى حدوث غازات وانتفاخات وشعور مستمر بالغثيان.
- انخفاض المستوى الذهني والرياضي بسبب احتواء رجيم البيض على البروتين بشكل عال، والكربوهيدرات بنسبة منخفضة.
- يحتوي رجيم البيض على نسبة عالية من الكولسترول الضار، لذلك لا يصلح رجيم البيض لبعض الفئات، وخاصة بالذين يعانون من أمراض القلب والشرايين.
الأطعمة والمشروبات المسموح بتناولها أثناء فترة الرجيم
من الأطعمة والمشروبات التي يسمح بتناولها إلى جانب رجيم البيض:
- لحوم منزوعة الدسم والتي توجد في الدجاج والأسماك، إضافة إلى الفواكه منخفضة السعرات والتي توجد في الجريب فروت، والتوت بجميع أنواعه.
- بالنسبة للمشروبات يفضل تناول المشروبات الخالية من السعرات الحرارية والتي تتمثل في القهوة، والماء، وأيضاً الشاي غير المحلى.
- يفضل تناول الخضراوات الخالية من النشا الموجودة في البروكلي، والفليفلة الحلوى وعيش الغراب.
- يمنع تناول بعض المشروبات أثناء فترة رجيم البيض بجميع أنواعه، وتتمثل هذه المشروبات الممنوعة في الحليب، وتناول العصائر الصناعية والمعلبة، وأيضاً السكر الأبيض.
- تمنع الحلويات وجميع الأطعمة المقلية، والكربوهيدرات الموجودة في المعكرونة والخبز.
نصائح لاتباع رجيم البيض
يجب عليك عند اتباع رجيم البيض اتباع بعض النصائح التي تحد من أضرار رجيم البيض، ومنها:
- يفضل اتباع نظام رجيم البيض المرن، إذ يساعد على تناول البروتينات من مصادر مختلفة إلا البيض.
- يفضل تناول الماء بكثرة أثناء فترة رجيم البيض للحد من الإصابة بعسر الهضم والغازات.
- ينصح بتناول بياض البيض أكثر من الصفار لتجنب ارتفاع الكولسترول المتواجدة في وجبة البيض.
كيفية اتباع رجيم البيض؟
عند اتباع رجيم البيض تستطيع تناول أطعمة معينة خلال اليوم، لكن لا يفضل تناول أي وجبات خفيفة بين الوجبات، هذا بالإضافة إلى الآتي:
- عند تناول الإفطار، يسمح بتناول بيضتين لحد أقصى، بالإضافة إلى تناول الخضراوات التي لا تحتوي على نشويات، مثل الطماطم، وبجانب تناول الفاكهة قليلة الكربوهيدرات والتي تتمثل في فاكهة الجريب فروت.
- ينصح بتناول الخضروات غير النشوية في وجبة الغداء ووجبة العشاء من البيض، ويمكن تناول وجبة أخرى من البروتين خالي الدسم والموجود في الدجاج والأسماك.
- تعتبر التمارين الرياضية جزءاً أساسياً خلال فترة الرجيم، لكن يفضل اتباع تمارين رياضية بسيطة تتمثل في ركوب درجات أو ممارسة المشي للحصول على نتيجة سريعة.
- يكون النظام الغذائي المتبع لعدة أسابيع فقط، ويقوم الشخص بفترة انتقالية لتسهيل الرجوع لنظام غذائي منتظم.
- يعتمد النظام الغذائي لرجيم البيض على البروتينات خالية الدهون، والفواكه، والخضراوات قليلة الكربوهيدرات.
- يسمح بالمشروبات خالية السعرات، إضافة إلى شرب الماء بكثرة، والشاي والقهوة غير المحلاة.
- يعتمد الرجيم على الأطعمة الغنية بالبروتينات والخالية من الدهون، مثل: الدجاج منزوع الجلد، والأسماك، واللحوم البقرية بدون أي دهون.
- تناول الخضروات غير النشوية، فيفضل تناول السبانخ واللفت والكرنب الأخضر، والبروكلي، والجرجير والطماطم.
- تناول فواكه منخفضة الكربوهيدرات التي توجد في الليمون والبرتقال والتوت بجميع أنواعه، والجريب فروت والبطيخ.
- الزيوت التي ينصح بتناولها زيت جوز الهند والزبد والمايونيز بكميات قليلة.
- وبالنسبة للتوابل والأعشاب التي يفضل تناولها أثناء فترة الرجيم: الثوم والريحان، والكركم، والأوريجانو والفلفل وأيضاً إكليل الجبل.
نصائح هامة عند اتباع حميات البيض
يجب تناول منتجات الألبان خالية الدسم، وأيضاً الجبن قليل الدسم أثناء فترة رجيم البيض، هذا بالإضافة إلى الآتي:
- يجب تجنب بعض الأطعمة أثناء فترة الحمية الغذائية من رجيم البيض، والتي تتمثل في الخضروات النشوية، ومنها البطاطس، والبطاطا الحلوة، والذرة والبقوليات.
- عدم السماح بتناول فواكه عالية الكربوهيدرات، والتي توجد في الموز والأناناس والمانجو، وجميع الفواكه المجففة.
- لا ينصح بتناول الحبوب التي توجد في الخبز والمعكرونة والكينوا، وأيضاً الشعير، بجانب الأطعمة المصنعة، بما فيها المعجنات والرقائق والوجبات السريعة والحلويات.
- تجنب شرب المشروبات المحلاة بالسكر الموجود في المشروبات الغازية والعصائر المعلبة.
- اتباع رجيم البيض يعتمد على مكونات منخفضة السعرات الحرارية والتي توجد بصورة كبيرة في البيض، وأيضاً الخضراوات غير النشوية، بجانب الفواكه قليلة الكربوهيدرات.
- يؤدي اتباع هذه الحمية إلى نقص ملحوظ في السعرات الحرارية؛ فيكون استهلاك السعرات الحرارية أقل مما يحرقه الجسم على مدار اليوم.
أهم الأسئلة الشائعة حول رجيم البيض
هناك العديد من التساؤلات التي يطرحها الآخرون حول حمية البيض المسلوق، ومن هذه الأسئلة ما يلي:
ما مدى فعالية رجيم البيض المسلوق؟
- يؤكد الخبراء أن نظام حمية البيض المسلوق، الذي يتم تنفيذه حرفيًا، يحقق انخفاضًا ملحوظًا في الوزن لأنه منخفض جدًا في السعرات الحرارية، أكثر أو أقل من حوالي 1000 سعرة حرارية في اليوم. الآن، يحذرون من أنه ليس من الصحي الاحتفاظ بها لفترة طويلة من الزمن.
ماذا لو أكلت بيضة مسلوقة كل يوم؟
- أنها تساعد في منع الأمراض البصرية والاختلالات المعرفية. إنه غذاء غني بالبروتين عالي الجودة، موصى به بشدة للحفاظ على أنسجة العضلات وتقويتها
عدد البيض الذي يجب أن أتناوله لإنقاص الوزن. - يمكن استخدام القيمة الغذائية لهذا الطعام في نظام غذائي لفقدان الوزن، وفقًا لتوا سايد. بعد ذلك، ما يسمى "حمية البيض " تتكون من 2-4 بيضات – كحد أقصى – في وجبات، كل يوم، لمدة أسبوعين كحد أقصى.
لماذا تجعلك البيضة تفقد الوزن؟
- رخيصة ومنخفضة السعرات الحرارية ( بيضة متوسطة أو كبيرة تحتوي على حوالي 60 سعرة حرارية)، فهي غذاء قيم جدًا في أنظمة إنقاص الوزن لأنه بالإضافة إلى كونها مشبعة جدًا، "إذا بدأنا اليوم بتناولها، فسيساعدنا ذلك على الحفاظ على استقلاب الأنسولين وجلوكوز الدم لدينا.
ماذا تتناول على الإفطار في الصباح لإنقاص الوزن بالبيض؟
مقترحات إفطار البيض:
- توست بالبيض المسلوق والأفوكادو، سخني شريحة من خبز القمح الكامل، ثم قطعي بضع شرائح من الأفوكادو وأضيفي بيضة مسلوقة فوقها.
- بيض مخفوق مع ديك رومي. في مقلاة نسكب كمية قليلة من زيت الزيتون الصافي، ونقوم بتسويتها معا.
- بيض مع اللحم المقدد مع القليل من زيت الزيتون.
كم عدد البيض الذي يجب أن أتناوله لإنقاص الوزن؟
- يمكن استخدام القيمة الغذائية لهذا الطعام في نظام غذائي لفقدان الوزن، ما يسمى "حمية البيض " تتكون من 2-4 بيضات – كحد أقصى – في وجبات، كل يوم لمدة أسبوعين كحد أقصى.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_7059
المراجع
-
, The Boiled-Egg Diet: Does It Really Work?
,
https://www.everydayhealth.com/diet-nutrition/boiled-egg-diet/ -
Rachael Link
(March 21, 2022)
, Boiled Egg Diet Review: All You Need to Know
,
https://www.healthline.com/nutrition/boiled-egg-diet-review -
(JUL 15, 2021)
, What Is The Boiled Egg Diet—And Is It Effective For Weight Loss? Nutritionists Weigh In
,
https://www.womenshealthmag.com/health/a36893434/boiled-egg-diet/ -
(Nov 22, 2020)
, Do you know about these 5 benefits of eating boiled eggs?
,
https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/food-news/do-you-know-about-these-5-benefits-of-eating-boiled-eggs/photostory/79337796.cms