آخر تحديث: 02/07/2021
طريقة اعداد طبق سبرنغ رول باللحم والخضار
- سهلة
- وقت التحضير20 دقيقة
- وقت الطبخ20 دقيقة
- عدد الوجبات-
طبق سبرنغ رول باللحم والخضار من المأكولات الجانبية التي لا يمكن مقاومة قرمشتها حيث توضع الحشوة في عجينة الفيلو وتلف رول، ثم تغلف بالبيض والبقسماط وتقلى حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، جربيها الأن ومتعي بها عائلتك.
مقادير طبق سبرنغ رول باللحمة والخضار
-
ثلاث حبات من بصل أخضر مفروم.
-
حبة جزر مبشورة.
-
ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور.
-
ملعقة كبيرة كورن فلاور.
-
ملعقتين كبيرتين من صويا صوص.
-
مغلفين من عجينة فيلو.
-
زيت نباتي للقلي.
-
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت زيتون.
-
ربع كيلو غرام من لحمة مفرومة.
-
ربع رأس ملفوف مفروم.
-
حبة فلفل رومي أحمر مفروم.
مقادير لتحضير الطبقة المقرمشة :
-
بيضة.
-
بقسماط.
طريقة تحضير طبق سبرنغ رول باللحمة والخضار
-
في البداية نضع زيت الزيتون في مقلاة ونضيف اللحمة المفرومة ونحرك من حين لآخر حتى تنضج ونضيف الملفوف والفلفل الأحمر والجزر ونحرك حتى تذبل الخضار جيدا.
-
ثم نضيف الزنجبيل والبصل الأخضر والكورن فلاور والصويا صوص ونحرك المكونات لدقيقتين ونضعها في طبق ونضع كمية من الحشوة في عجينة الفيلو ونلفها على شكل رول.
-
بعد أن نلفها نغطي القطع بالبيض والبقسماط ونقليها بالزيت حتى تصبح ذهبية و نصفيها ونضعها في طبق التقديم.
و بذلك تكون قطع السبرنغ رول باللحمة والخضار جاهزة للتقديم وإلى جانبها كاتشب أو صويا صوص حسب الذوق الذين ترغبون به. بالصحة والهناء.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_9392
تم النسخ
لم يتم النسخ
