طريقة تحضير طبق لازانيا بالروبيان

طريقة تحضير طبق اللازانيا مع الروبيان

1. في البداية نحمي الفرن لدرجة حرارة 200ْ تقريبا.
2. ثم نضع السبانخ في مصفاة كبيرة ونسكب فوقه ماء مغلي.
3. ثم نضعه تحت الماء البارد ثم نعصره جيدا لإزالة السوائل الزائدة.
4. و نضع شرائح اللازانيا في ماء مغلي مملح لمدة دقيقتين تقريبا.
5. ثم نصفيها ونضعها إلى حين الحاجة إليها وندهن طبق الفرن بالزبدة.
6. ونسكب ثلث صلصة البقدونس ونوزعها على شكل طبقة.
7. ثم نضع فوقها نصف كمية السبانخ ونصف كمية السلمون ونصف القريدس.
8. ثم نغطيها بشريحة من اللازانيا ونسكب نصف كمية الصلصة المتبقية.
9. ونكرر ما فعلناه سابقا بالسبانخ والسلمون والقريدس ونضع طبقة أخرى من اللازانيا.
10. ونسكب بقية الصلصة ونوزع البارميزان وجوزة الطيب.
11. بعدها نضع اللازانيا على ورق الزبدة ونتركها في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة على الأقل.
12. حتى تنضج المكونات تماما ويمكن تقديم هذه الوجبة مع خبز الثوم أو سلطة خضار. شهية طيبة.