آخر تحديث: 09/10/2021
طريقة تحضير طبق مكرونة بالسجق والصلصة
- سهلة
- وقت التحضير10 دقائق
- وقت الطبخ20 دقيقة
- عدد الوجبات-
طبق مكرونة بالسجق والصلصة، هي وصفة شهية جدا وتحضر بنصف ساعة فقط، وهي مكونة من السجق والباستا وصلصة الطماطم وجبنة البارميزان، وهي مثالية بعد يوم عمل طويل ومتعب فلا تأخذ وقتاً وجهدا كبيرا منكم، جربيه الأن واستمتعي بمذاقه الرائع.
مقادير طبق مكرونه بالسجق والصلصلة
-
ثلثين من كأس صلصة طماطم.
-
ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم.
-
ثلاث ملاعق كبيرة من برش موزاريلا.
-
فلفل أسود مطحون.
-
كأسين من باستا.
-
سجقين من إيطالي.
-
ملعقة كبيرة زيت زيتون.
طريقة تحضير طبق مكرونه بالسجق والصلصة
-
في البداية نملأ قدر كبير بالماء ونضيف الملح ونتركه حتى يغلي تماما.
-
ثم نسلق فيه الباستا لمدة 8 دقائق تقريبا ونصفيها جيدا.
-
و نجلب مقلاة كبيرة ونقلي السجق الإيطالي على حرارة متوسطة حتى يصبح لونه بنيا أي لحوالي 10 إلى 15 دقيقة تقريبا.
-
ثم نضيف الباستا وصلصة الطماطم إلى المقلاة ونحرك جيدا لمدة دقيقة تقريبا.
-
بعدها نتذوق الباستا ونضيف توابل حسب الرغبة مع القليل من زيت الزيتون.
اخيرا نضع الباستا في طبق التقديم ونزين بالفلفل الأسود والبقدونس وجبنة البارميزان الشهية. بالصحة والهناء.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_10779
تم النسخ
لم يتم النسخ
