آخر تحديث: 19/09/2019
طريقة عمل المفلق الحساوي بالربيان
- سهلة
- وقت التحضير20 دقيقة
- وقت الطبخ90 دقيقة
- عدد الوجبات4 اشخاص
المقادير :
-
كوب جريش
-
400 غرام روبيان
-
1 بصله كبيره مفرومه
-
فصين ثوم مهروس
-
3 قرون فلفل حار
-
حبتين طماطم مفرومه
-
ملعقتين معجون طماطم
-
عودين قرفه
-
4 حبات هيل
-
ملعقه صغيره بهار مشكل
-
ملعقه صغيره فلفل اسود
-
ملعقه صغيره كركم
-
ملعقه صغيره كزبره مطحونه
-
ملح
طريقة التحضير :
-
بالبدايه نحمس الجريش حتى ياخذ لون اشقر ونغسله وننقعه بماء مغلي لمدة ساعه
-
في قدر نضع زيت وبصل ونقلب ثم نضيف الثوم ونقلبهم مع اضافة الهيل والقرفه وقرون الفلفل
-
نضع الروبيان والبهارات المطحونه ونقلب ثم نضيف الطماطم ومعجون الطماطم
-
نتركها تطبخ شوي ثم نضيف الجريش والماء ونتركها تطبخ حتى تستوي
-
تقدم مع اضافه البصل المقلي والمكسرات وبيض مسلوق حسب الرغبه
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_1362
تم النسخ
لم يتم النسخ
