طريقة عمل حلى الخشخش للأطفال

طريقة التحضير:

1. في البداية نضع الزبدة في إناء على نار هادئة ونذوبها ثم نضيف الشعيرية بعد تكسيرها قليلا، ثم نحركها بالزبدة حتى تكتسب لوناذهبيا مميزا ومختلفاوتصبح مقرمشة ثم نضعها حتى تبرد قليلا.
2. ثم نضع في الخلاط الكهربائي كل من الكريمة شانتيه والنستله والكاسترد والقشطة والكريم كراميل والجبنة الكريمية ونشغله حتى تمتزج المكونات جميعها ويصبح لدينا مزيج كريمي تماما.
3. بعدها نضع في صينية نصف كمية المزيج الكريمي ونغمس البسكويت المالح في الحليب ونضع طبقة منه في الصينية فوق المزيج الكريمي ونضغطه للأسفل ثم نضع القليل من المزيج الكريمي فوقه ثم نرش طبقة من الشعيرية ثم نكرر العملية حتى تنتهي الكمية.
4. وفي الأخير نضع طبقة من البسكويت المغمس بالحليب ثم القليل من المزيج ثم الشعيرية مع الاحتفاظ بالقليل للتزيين ونغطي الصينية بالنايلون ونضعها في البراد لساعات عدة ونزينها بالشعيرية ثم تكون حلى الخشخش جاهزة للتقديم. بالصحة والهناء.