طريقة عمل حلى كب كيك مالح بالكراميل

طريقة التحضير :

1. في البداية حضر الفرن على درجة حرارة 175°Cوضع قوالب الورق في الصينية الخاصة بالكب كيك في إناء صغير واخلط معا الزبادي والبيكربونات و الملح و البيض والفانيلا وذلك في غناء كبير واخلط الزبدة والماء معا.
2. ثم اسكب مزيج الزبادي واخلطهم بشكل جيد و أضيف سكر جوز الهند ودقيق اللوز واخلطهم جيدا واملأ قوالب الكب كيك واخبزهم لــ مدة 18 الى 25 دقيقة تقريبا ثم بردهم وفي هذه الاثناء اعمل على تحضير فروستينغ جبنة الكريمة.
3. حيث اخفق جبنة الكريمة والفانيلا والزبدة والسكر حتى يصبح المزيج ناعما ومتماسكا ومنفوشا وابدأ بسرعة بطيئة وزيديها إلى سرعة متوسطة الى عالية و افرش الفروستينغ فوق الكب كيك المبرد ورش صوص الكراميل بسخاء فوقهم وزينيهم بالملح البحري وقدمهم على شكلهم. بالصحة والهناء.