آخر تحديث: 30/07/2020
طريقة عمل خبز شباتي في البيت
- سهلة
- وقت التحضير-
- وقت الطبخ 4 دقائق
- عدد الوجباتغير محددة
المقادير :
-
ملعقة صغيرة من ملح
-
ملعقة من لبن زبادي
-
ملعقة من زيت
-
ثلاث كؤوس من دقيق
-
كأس وربع من ماء
طريقة التحضير :
-
في البداية ينخل الدقيق مع الملح في إناء و نضيف الماء واللبن الزبادي ونبدأ بالعجن بالعجانة الكهربائية وتعجن لعدة دقائق تقريبا وذلك حتى تصبح نوعا ما طرية وتطفئ العجانة وتلملم العجينة بالزيت و تترك لترتاح مدة ساعة او اكثر وذلك حسب الحاجة واحيانا الدقيق قد يحتاج الى بضع ملاعق اخرى من الماء كي يصبح ناعما.
-
ثم تاخذ قطعة من العجين وتفرد على شكل دائري وتسخن التارة بوضعها على الغاز وتوضع عليها العجينة وتخبز عليها وسنلاحظ ظهور بعض الفقاقيع على العجينة ونستمر بالخطوات السابقة حتى ننتهي من الكمية كلها وتقدم مع جميع المؤكلات العربية الى جانب المشروب المفضل لديكم. شهية طيبة.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_5065
تم النسخ
لم يتم النسخ
