آخر تحديث: 24/08/2020
طريقة عمل شوربة الشوفان بلسان العصفور للاطفال
- سهلة
- وقت التحضير15 دقيقة
- وقت الطبخ25 دقيقة
- عدد الوجبات5 اشخاص
المقادير :
-
ملعقتان كبيرتان من زيت زيتون
-
لترين من مرق دجاج
-
حبتين من بصل مفروم ناعم
-
ملعقتان كبيرتان من نعناع طازج مفروم
-
نصف كأس من كرفس طازج مفروم
-
ثلاث ملاعق كبيرة من بقدونس مفروم
-
ثلاث معلاعق كبيرة من لسان عصفور
-
اربع ملاعق كبيرة من شوفان
-
ملح حسب الرغبة
-
ملعقة صغيرة فلفل حلو
-
نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
طريقة التحضير :
-
في البداية ارفعي على النار وضيفي الزيت لتسخينه وضيفي البصل وقليهم فى الزيت جيدا حتى يذبل وضيفي الكرفس والنعناع والبقدونس معا.
-
ثم قلبي الخليط على نار هادئة الى متوسطة وذلك لمدة 10 دقائق على الاقل و ضيفي مرق الدجاج واتركيه حتى الغليان تماما.
-
و بعد الغليان ضيفى لسان العصفور والشوفان وضيفي الملح والتوابل واتركي الإناء على النار حتى تمام نضج لسان العصفور جيدا.
-
في الاخير ارفعي الشوربة من على النار وقدميها ساخنة و يمكن ان تضيفي عصير ليمون عند التقديم حسب رغبتك وحسب رغبة الصغار. بالصحة والهناء.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_5479
تم النسخ
لم يتم النسخ