طريقة عمل صينية خضار بالقشطة والجبن

طريقة تحضير صينية خضار بالقشطه والجبنه

1. في البداية نضع في اناء كل من الجزر والكوسة والبصل والبروكلي والبطاطس والفطر.
2. ثم نضيف فوق الخضار كل من زيت الزيتون والثوم المهروس والأوريغانو وبودرة الثوم.
3. والبصل والفلفل الأسود وإكليل الجبل والبابريكا والملح ونحركهم معا.
4. بعدها نضع الخضار المتبلة في صينية الفرن ونغطيها بالقصدير ونضعها بالفرن لحوالي 45 دقيقة تقريبا.
5. وذلك حتى تنضج ونضع في أناء كل من الحليب والقشطة ونذوب الطحين بالقليل من الماء.
6. ونضيفه ثم الفلفل الأسود وبرش الشيدر ونحركهم ونخرج الخضار من الفرن.
7. ثم نضيف الطبقة الكريمية ونعيد الصينية إلى الفرن لحوالي ربع ساعة حتى تسيح الجبنة جيدا.