طريقة عمل طبق البفتيك بالصوص الابيض

طريقة التحضير :

1. في البداية نضع في مقلاة على النار ونشوح البفتيك في الزبدة والزيت معا حتى يتغير لونها تماما و نضيف البصل ونقلبه جيدا مع المكونات ثم نضع القرفة وبهارات اللحم إلى البفتيك معا.
2. ثم نضيف كأس من الماء حتى تنضج البفتيك جيدا ونضع المشروم إلى خليط البفتيك والبصل ثم نضيف كريمة الطهي ونتركها حتى تغلي لمدة 5 دقائق تقريبا ثم تقدم ساخنة مع أرز أبيض. شهية طيبة.