طريقة عمل طبق بط مشوي بالفرن

طريقة التحضير:

1. ضغي البط في طبق فرن (22.5 ×32.5 سم) و غطيهم جيدا.
2. اخبزيهم في فرن درجة حرارته 175°c لمدة ساعة و3/4 حتى ساعتين أو حتى يصبح اللحم طريا.
3. في هذه الأثناء اخلطي المكونات المتبقية في مقلاة اغليهم خففي النار.
4. غطيهم واستمري بغليهم لــ 5 دقائق تقريبا و اسكبي الصوص فوق البط المخبوز خلال ٱخر 30 دقيقة من وقت الخبز.
5. قدمي الطبق ساخناً مع طبق من سلطة الخضار.

بالصحة والهناء.