طريقة عمل طبق تاكو روبيان

سهلة
وقت التحضير15 دقيقة
وقت الطبخ15 دقيقة
عدد الوجبات-

طبق تاكو روبيان، أو التاكيتو والتاكو المكسيكي، هي وصفات محضرة بخبز التورتيلا الذي يتم قرمشته على الحشوة، بالحشوات المتعددة للجبن واللحوم والدجاج والتوابل والقشدة، وقد تم تحضيرها هنا بحشوة الروبيان والجبنة التي يتم دمجها مع البصل والثوم والفليفلة والطماطم، ونقدمها مع الصلصة المفضلة لدينا، جربوه الأن واستمتعوا بمذاقه الرائع والهائل.

مقادير طبق تاكو بالروبيان

ثلاثة أرباع من جبنة الموزريلا.
12 رغيف من التورتيلا.
350غرام من روبيان مقشر مفروم.
ملعقتين كبيرتين من كزبرة مفرومة.
ملعقة صغيرة زيت الزيتون.
الملح حسب الرغبة.
الفلفل حسب الرغبة.
نصف حبة من بصلة مفرومة.
فصين من ثوم مفروم.
حبة فليفلة مفرومة.
حبة طماطم مكعبات.

طريقة تحضير طبق تاكو بالروبيان

في البداية نحمص بالمقلاة الزيت والبصل والثوم والفليفلة على نار متوسطة لتصبح طرية.
ثم نضيف الطماطم ونطهو 3 إلى 4 دقائق تقريبا ونضيف الروبيان والملح والكزبرة ونطهو لدقيقة تقريبا.
بعدها نضع التورتيلا على سطح العمل ونملأها 3 ملاعق كبيرة من الروبيان وملعقة كبيرة جبنة.
و نلف التورتيلا على الحشوة وننقلها لصينية فرن مجهزة بورقتين من الزبدة ونكرر مع باقي التورتيلا.
بعد ذلك نرش القطع برذاذ من زيت الزيتون والملح ونخبز بفرن 400F مدة 15 دقيقة لتصبح ذهبية ومقرمشة تماما.