طريقة عمل طبق سلطة شاورما الدجاج

مقادير طبق سلطة شاورما دجاج

• ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون الطازج.
• اربع فصوص من ثوم مهروس.
• ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون البكر اكسترا.
• 800غرام من لحم صدر الدجاج دون جلد وعظام مشرح رقيق.
• خسة نظيفة ومفرومة.
• كأس من الخيار مفروم.
• كأس من البندورة مفرومة.
• ليمون.
• ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج مفروم ناعم.
• ثلاثة ارباع ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من شرائح الفلفل الأحمر المهروس.
• نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
• نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
• ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
• سبع ملاعق كبيرة من لبن الزبادي.