طريقة عمل طبق سندوتشات البيتزا في لبيت

طريقة التحضير :

1. في البداية نحمي الفرن لدرجة حرارة 400 فهرنهايت ثم نرش صينية الفرن برذاذ الطبخ ونضع اربع من من شرائح التورتيلا في طبق ونغطيها بمنشفة ورقية رطبة ونضعها في المايكروويف لمدة 20-30 ثانية تقريبا ونكرر العملية مع الشرائح المتبقية تماما.
2. ثم نقطع كل قطعة موزاريلا طوليا من المنتصف ونضع حوالي خمس قطع بيبيروني على كل تورتيلا ثم الموزاريلا ونلفها مع إغلاقها بإحكام من الطرفين و نضع لفائف التورتيلا في الصينية ونرشها برذاذ الطبخ ونضعها في الفرن لمدة 12-15 دقيقة تقريبا.
3. في الاخير نتركها حتى تكتسب لونا ذهبيا ومميزا وتذوب الجبنة بشكل جيد ولوجود اختلاف بين الأفران ولابد من الانتباه للتورتيلا بعد عشر دقائق ومن ثم كل دقيقتين حتى لا تحترق، وبذلك تصبح جاهزة لتقديمها. شهية طيبة لكم.