آخر تحديث: 22/04/2020
طريقة عمل طبق شرحات اللحم بالحمض والثوم
- سهلة
- وقت التحضير20 دقيقة
- وقت الطبخ20 دقيقة
- عدد الوجباتغير محددة
المقادير :
-
نصف كأس من عصير ليمون
-
ملح وفلفل حسب الرغبة
-
ثلاث ملاعق طعام زيت زيتون
-
نصف كيلوغرام من لحم عجل خاصرة وهو مقطع على شكل شرائح رقيقة
-
خمس فصوص من ثوم مهروس
طريقة التحضير :
-
في البداية نتبل اللحم بالملح والفلفل والقليل من الزيت نترك اللحم ليتشرب النكهة لمدة ساعة تقريبا ونسخن الزيت في مقلاة.
-
بعدها نقلي شرائح اللحم ونضيف الثوم ونقليه مع اللحم قليلا نرفع اللحم عن النار ونسكب فوقه عصير الليمون ونقدمه مع السلطة والبطاطس المقلية وبذلك تصبح جاهزة لتقديم. شهية طيبة.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_3305
تم النسخ
لم يتم النسخ
