طريقة عمل طبق صفيحة اللحم بدبس الرمان

طريقة تحضير صفيحة اللحمة بدبس الرمان

1. في البداية نحمي الفرن لدرجة حرارة 400 فهرنهايت.
2. ثم نقلي البصل حتى يصبح طريا و نضيف اللحم ونحرك حتى ينضج.
3. و نضيف الملح والفلفل والطحينة ودبس الرمان ونحرك لمدة دقيقتين تقريبا.
4. ثم نمد العجين بقياس 9 × 12 تقريبا ونقطعها 12 قطعة ونوزعها في صينية المافن.
5. ثم نوزع مزيج اللحم على قطع العجين ونزين بالصنوبر معا.
6. و نخبز الصفيحة في الفرن لمدة 10-12 دقيقة على الاقل.
7. وذلك حتى تكتسب أطراف العجين لونا ذهبيا ونخرج الصفيحة من الفرن.