طريقة عمل طبق فتة المقادم الشامية

طريقة التحضير :

1. في البداية نضع طبقة من الخبز المحمص في طبق التقديم ونضيف رشة ملح ورشة فلفل نسحن ماء السلق ونضعه فوق الخبز حتى يصبح طري وساخن ونتخلص من الفائض المتواجدة بها.
2. بعدها نخلط اللبن الزبادي لنتخلص من التكتلات ونضيف الطحينة والملح والفلفل وعصير الليمون والثوم ونخلطهم مع بعضهم البعض.
3. وفي الاخير نوزع المقادم فوق الخبز بعد تسخينها وو نوزع صلصة الزبادي والطحينة فوق المقادم والخبز ثم نزين الطبق بالصنوبر والبقدونس المفروم ونحمي السمن ونضيف الثوم ونسكبه فوق الطبق ويصبح جاهز للتقديم. شهية طيبة.