طريقة عمل طبق مكرونة اسباجتي بالصلصة الحمراء

سهلة
وقت التحضير15 دقيقة
وقت الطبخ12 دقيقة
عدد الوجبات-

طبق مكرونة اسباجتي بالصلصة الحمراء، هو من الاطباق التي نفضلها ونحضرها دائما، وفي هذه الوصفة تكون السباغيتي جاهزة في أقل من نصف ساعة باستخدام قدر الضغط مع نفس الطعم الرائع، جربيها الان واستمتعي بمذاقه الرائع والهائل.

جدول المحتويات

مقادير طبق مكرونة اسباجتي بالصلصة الحمراء
طريقة تحضير طبق مكرونة اسباجتي بالصلصة الحمراء

مقادير طبق مكرونة اسباجتي بالصلصة الحمراء

ملعقة صغيرة حبق مجفف.
نصف ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف.
نصف ملعقة صغيرة سكر.
كأسين من ماء رقائق فلفل أحمر حار للتزيين.
ملعقتي كبيرتين بقدونس مفروم.
نصف كأس من برش بارميزان.
ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
حبة بصلة مفرومة.
رطل لحم بقري مفروم.
فصين من ثوم مفروم.
225 غرام سباغيتي غير مطبوخة.
800 غرام طماطم مهروسة.
ثلاث ملاعق كبيرة من معجون طماطم.

طريقة تحضير طبق مكرونة اسباجتي بالصلصة الحمراء

في البداية نحمي زيت الزيتون في قدر الضغط ونضيف البصل المفروم ونحرك لمدة 5 دقائق تقريبا.
ثم نضيف اللحم المفروم ونحرك حتى ينضج و نضيف الثوم ونحرك لمدة دقيقة ونضيف السباغيتي للقدر.
مع الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم والحبق والأوريغانو والسكر والماء ورشة فلفل أحمر حار ونحرك المزيج جميعها.
و نحكم إغلاق القدر ونضبطه على ضغط عالي لمدة 5 دقائق ونترك الضغط يزول بالتدريج بشكل تلقائي لمدة 5 دقائق.
ثم نزيل الغطاء ونحرك السباغيتي والصلصة وربع كأس من جبنة بارميزان وبقدونس طازج مفروم.
اخيرا نضع السباغيتي في طبق التقديم ونزين بالبقدونس وجبنة البارميزان وتقديمه مع المشروب المفضل. بالصحة والهناء.