طريقة عمل مافن اللحم المفروم مع البطاطس المهروسة

طريقة التحضير :

1. في البداية قشري البطاطس واسلقيها في الماء حتى تنضج واهرسيها واخلطيها مع الحليب وقلبيهمبشكل جيد واحضري اناء وقليالبصل والثوم في زيت الزيتون.
2. ثم أضيفي الجزر والكرفس والكرات واللحم المفروم وقلبيهم مع بعضهم البعضو ارفعيه من على النار وأضيفي صلصة الطماطم، البيض البقدونس والبقسماط وقلبيهم مع بعضهم البعض.
3. وذلك حتى يتكون خليط ناعم واحضري قالب مافن مدهون بالزيت وضعي خليط اللحم في القوالب وادخليها الفرن حتى تنضج واحضري طبق التقديم.
4. في الاخير ضعي مافن اللحموضعي البطاطس المهروسة في كيس الحلواني ووزينيبها المافن وقدميه لصغارك الى جانب المشروب المفضل لديهم. شهية طيبة.