أهم فوائد عسل الأكاسيا المذهلة للجسم

فهو من أقل الأنواع التي تتسبب في حساسية للجسم، كما أن له قدرة كبيرة على التبلور بشكل بطيء جداً، هذا بالإضافة إلى العديد من الفوائد المذهلة التي يمدها للجسم، ومنها أن لديه خصائص مضادة للميكروبات، كما أنه مطهر عام للجسم، ويقوم بمعالجة الجروح أيضا، وهذا بالإضافة إلى خصائصه المضادة للأكسدة، وسنتطرق في السطور القادمة عنن هذه الفوائد بالتفصيل.

للنشر

واتس اب شارك غرد شارك

جدول المحتويات

• معلومات سريعة عن عسل أكاسيا
• فوائد عسل الأكاسيا للصحة

معلومات سريعة عن عسل أكاسيا

من المعروف أن عسل أكاسيا يحتوي على حبوب لقاح من زهور شجرة الأكاسيا المزيفة، ويطلف عليها إسم الجراد الأسود، وتعد هذه الشجرة من الأنواع التي تنتشهر بكثرة في أنحاء العالم، ومن مميزات هذه الشجرة الأتي:

• أنها تستطيع أن تثبت نفسها بشكل جيد في التربة، كما أنها تحد من تآكل التربة.
• وتعتبر هذه الشجرة هي الحل الأمثل إذا كانت التربة فقيرة، والسبب يرجع إلى أن الشجرة تستطيع تثبيت النيتروجين وذلك عن طريق جذورها، مما يساهم في نمو النباتات الأخرى التي حولها.
• ومن الجدير بالذكر أن هذه الشجرة تنمو بشكل سريع في ضوء الشمس، أما أوراقها فهي تشبه كثيرا نبات السرخس، وهي تنمو على هيئة أزواج.
• ويوجد أيضا بها زهور ذات ألوان عديدة منها البيضاء أو الذهبية أو الوردية، وهذه الأوراق يتم استخراج عسل أكاسيا منها.
• فعسل أكاسيا له لون أصفر باهت وهو عسل سميك ولديه لزوجه.
• ولكن قد تظهر عوامل تتسبب في جعل لون العسل يظهر بلون أغمق قليلا.
• ومن بين هذه العوامل هي كمية الأمطار والرطوبة ودرجة الحرارة وكمية الأزهار التي تنتج عن طريقها العسل.
• أما عن طعم العسل فهو ذات طعم حلو معتدل، وإذا تم إضافته على المشروبات فهو لا يغير طعمها.

فوائد عسل الأكاسيا للصحة

يمد عسل أكاسيا الجسم بالعديد من الفوائد الصحية المذهلة، ومن بين هذه الفوائد هي:

1.عسل أكاسيا له خصائص مطهرة:

• هذا العسل بشكل عام لديه خصائص مطهرة طبيعي ولديه تأثير قوي.
• وهذا ما أكدته جميع الأبحاث فإن هذا العسل هو مضاد طبيعي للميكروبات، والفضل يرجع إلى إحتواءه على مادة بيروكسيد الهيدروجين، هذه المادة هو مطهر طبيعي وقوي.
• وقد يتم تصنيع مادة بيروكسيد الهيدروجين عن طريق إنزيم من حبوب اللقاح ويطلق عليه اسم كاتاليز.
• أما الإنزيم الذي ينتجه النحل يطلق عليه جلوكوز أوكسيديز.
• وهذه الأنزيمات تقوم بتكوين مادة بيروكسيد الهيدروجين عن طريق الجلوكوز.
• لذلك إذا حدثت زيادة في كمية الجلوكوز، فهذا النوع من العسل سيصبح ذات خصائص مضادة للميكروبات بشكل أقوى.
• حيث نلاحظ أن كل 100 جرام من عسل أكاسيا يحتوي على 22- 38 جرام من الجلوكوز.
• ومن مميزات عسل أكاسيا أيضا أنه عسل حامض، حيث تصل درجة إلى 3.5 وهي حموضه منخفضة ولكن لديه قدرة فائقة على أن يكون مطهر طبيعي للجسم.
• ومن الأمور التي يجب الانتباه لها أن هذا الرقم الهيدروجيني المنخفض يحد من نمو البكتيريا بالجسم.
• وبالتالي يجب أن نلتزم بتناول عسل أكاسيا لأنه سيساهم في معالجة الإلتهابات التي تصيب الجهاز التنفسي.
• وهذا العسل أيضا إذا تم استخدامه بشكل موضعي فسوف يتمكن من شفاء الجروح بشكل سريع، هذا بالإضافة إلى احتواءه على مادة البوليفينولات التي تساهم أيضا في تسريع الشفاء.
• يحتوي هذا العسل على نسبة منخفضة من الرطوبة، وهذا يساهم في تقوية الخصائص المطهرة.

2. عسل أكاسيا مضاد للأكسدة ومضاد لبعض أنواع السرطان:

• إذا تم استخدام هذا العسل على هيئته الخام بدون تخفيف وبدون معالجة، فهو يكون من أفضل المكونات الرئيسية لمعالجة أمراض السرطانات.
• هذا بالإضافة إلى أن مادة الفلافونيدات التى تتواجد في عسل أكاسيا تعمل أيضا كمادة مضادة للأكسدة.
• ومن المعروف أن الخصائص المضادة للأكسدة تقوم على الحد من نمو وتكاثر الخلايا السرطانية، وبالتالي يعمل على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض السرطان.

3. عسل أكاسيا أقل أنواع العسل حساسية :

• وجد أن زهور الأكاسيا تقوم بإنتاج حبوب لقاح قليلة بالمقارنة بين الأنواع الأخرى من الزهور التي تقوم بإنتاج أنواع العسل الأخرى.
• وبالتالي فهذا العسل لا يتسبب في ظهور حساسية، ويتناسب مع الأشخاص الذين يعانون من الحساسية.
• ولكن على الرغم من ذلك يفضل من يعاني من الحساسية ضد حبوب اللقاح أن يجري اختبار الحساسية على الجلد قبل الاستخدام.

4. يتبلور عسل أكاسيا بشكل بطيء للغاية:

• يتميز عسل أكاسيا أن يتبلور بشكل بطيء للغاية.
• وبالتالي فيمكن أن نحتفظ بهذا العسل لمدة طويلة بدون أي قلق من فساده أو حدوث تصلب له إذا لم نتناوله في نفس اللحظة.
• ويتميز هذا العسل أيضا أنه غني بنسبة عالية من مادة الفركتوز وهي أكبر من مادة الجلوكوز أيضا.

5. عسل أكاسيا جيد لمن يعاني من نقص السكر في الدم:

• عسل أكاسيا غني بمادة الكربوهيدرات البسيطة والسكريات.
• لذلك إذا تأخر الشخص في تناو وجبة خلال اليوم فمن الممكن أن يتعرض حالة من عدم الاتزان أو إنخفاض في نسبة السكر في الدم.
• لذلك يمكن أن يتناول الشخص ملعقة كبيرة أو إثنين من عسل أكاسيا حتى يستعيد قوته مرة أخرى لممارسة الأعمال اليومية.
• فالملعقة الكبيرة من عسل أكاسيا تمنح للشخص طاقة تكفي الجسم لمدة 15 أو 25 دقيقة.

6. يعتبر عسل أكاسيا منشط طبيعي للجسم:

• يحتوي هذا العسل على مادة الكربوهيدرات البسيطة، وبالتالي فهو مغذي طبيعي ومنشط عام للجسم.
• وينصح الأطباء بتناول هذا العسل وبالأخص للأشخاص الذين يعانون من الإرهاق أو الذين يتعافون من مرض ما، ويمكن للأطفال أن يتناولوا هذا العسل.
• يساعد هذا العسل أيضا على تحسين أعراض الاكتئاب والإرهاق، والفضل يرجع إلى أنه يحتوي على مضادات للأكسدة.
• يساهم هذا العسل على تحسين الشهية عند الكبار والصغار أيضا.