ما هي فوائد الصيام للصحة العامة والجسم

قال عالم الصحة الأمريكي ماك فادون: "كل شخص يحتاج إلى الصيام حتى لو لم يكن مريضا، لأن السم في الطعام يتقارب في الجسم، مما يجعله مثل المريض، مما يجعله ثقيلًا وأقل نشاطًا، فإذا صام خف وزنه وتحللت هذه السموم من جسمه وذهبت عنه حتى يصفو صفاءً تاماً ويسترد وزنه ويجدد خلاياه في مدة لا تزيد عن 20 يوماً بعد الإفطار، لكنه يحس بنشاط وقوة لا عهد لـه بهما من قبل" وهذا إقرار على فوائد الصيام.

للنشر

واتس اب شارك غرد شارك

محتويات

تعريف الصيام

فوائد الصيام

أنواع الصيام

فوائد الصيام

تعريف الصيام

• عندما يتعلق الأمر بفكرة نمط حياة صحي، فإن التغذية الجيدة والتمارين الرياضية المناسبة هي عادةٍ الركائز الأساسية، على الرغم من أن هذا صحيح، إلا أن هناك العديد من الأشياء التي يمكننا وضعها في الاعتبار في علاقتنا بالطعام والحياة الصحية.
• الصوم هو الامتناع عن بعض أو كل الطعام أو الشراب أو كليهما مدة من الزمن.
• وعلى الرغم من أنه يُنظر إليه أحيانًا على أنه غير صحي أو حرمان أو محجوز لأسباب دينية، إلا أن الصيام قصير المدى يمكن أن يقدم فوائد صحية ممتازة.
• مع نمو الأبحاث في هذا المجال الصحي، أصبح الصيام مقبولًا على نطاق واسع كوسيلة مشروعة للتحكم في الوزن والوقاية من الأمراض في نفس الوقت، من المهم أن يتم الصيام بطرق سليمة وصحية.

فوائد الصيام

على الرغم من تسجيل بيانات أكثر أهمية في الدراسات التي أجريت على الحيوانات، إلا أن هناك الآن قدرًا كبيرًا من الأدلة التي تدعم فوائد الصيام ومع ذلك، فإن هذه النتائج واعدة للبشرية في الأساس، حيث يمكن للصيام أن يقوم بالأتي:

• يزيل السموم من الجسم ويجبر الخلايا على أداء عمليات لا يتم تحفيزها عادة أثناء عملية إنتاج الوقود باستمرار في الطعام.
• عندما نصوم لا يستطيع الجسم الحصول على الجلوكوز بشكل طبيعي، مما يجبر الخلايا على التحول إلى وسائل ومواد أخرى لإنتاج الطاقة نتيجة لذلك، يبدأ الجسم في إنتاج السكر، وهي العملية الطبيعية لإنتاج السكر الخاص به، يساعد الكبد عن طريق تحويل المواد غير الكربوهيدراتية مثل حمض اللاكتيك والأحماض الأمينية والدهون إلى طاقة الجلوكوز.
• نظرًا لأن أجسامنا توفر الطاقة عند الصيام، فإن معدل الأيض الأساسي (الطاقة التي يحرقها الجسم أثناء الراحة) يصبح أكثر كفاءة، مما يقلل من معدل ضربات القلب وضغط الدم.
• الكيتوزيه هي عملية أخرى تحدث في وقت متأخر من الدورة السريعة، عندما يحرق الجسم الدهون المخزنة كمصدر رئيسي للطاقة.
• هذا هو المكان المثالي لفقدان الوزن وتحقيق التوازن بين مستويات السكر في الدم، يضع الصيام جسم الإنسان تحت ضغط خفيف.
• وبالتالي يعزز قدرة خلايانا على التكيف، وبالتالي تجعل خلايانا تتكيف، بمعنى آخر، يصبحون أقوياء.
• تشبه هذه العملية ما يحدث عندما نضغط على العضلات والجهاز القلبي الوعائي أثناء التمرين. كما هو الحال مع التمرين، يمكن لجسمنا أن يصبح أقوى في هذه العمليات فقط عندما يكون لدينا الوقت الكافي للراحة والتعافي، ولهذا السبب ينصح بالصيام قصير الأمد.

أنواع الصيام

في الدراسات المختبرية، أظهرت هذه السعرات الحرارية الثلاثة المقيدة أو السريعة آثارًا إيجابية على طول العمر:

التغذية المقيدة بالوقت:

• هذه هي عملية تقييد تناول السعرات الحرارية في إطار زمني محدد بناءً على إيقاع الساعة البيولوجية لدينا، غالبًا ما يشار إلى إيقاع الساعة البيولوجية باسم "ساعة جسم الإنسان".
• وهي دورة طبيعية تخبر أجسامنا بوقت النوم والاستيقاظ وتناول الطعام وما إلى ذلك، تناول 8 إلى 12 ساعة فقط من الوجبات يوميًا خلال فترات الصيام (على سبيل المثال، بين الساعة 10 صباحًا و6 مساءً). هذا مثال على مواكبة إيقاعنا اليوميز
• تعمل أنظمة الجسم بشكل أفضل عندما تكون متزامنة مع بعضها البعض؛ غالبًا ما تتسبب الوجبات الخفيفة في منتصف الليل عندما ننام في أن تكون خطة الإصلاح الطبيعية الخاصة بنا غير متزامنة.
• بالإضافة إلى ذلك، فإن منح أجسامنا مزيدًا من الوقت للإصلاح مفيد لصحتنا.

تقييد السعرات الحرارية بشكل متقطع:

• تدرب على تقليل عدد السعرات الحرارية التي يتم حرقها كل يوم، ركزت الدراسة على نظام غذائي لمدة يومين، حيث يتم في هذا النظام الغذائي خفض السعرات الحرارية إلى النصف وتقليل الكربوهيدرات لمدة يومين متتاليين في الأسبوعز
• تضع هذه الطريقة الجسم في علاج قصير لكن مكثف، تذكرنا طريقة تقييد السعرات الحرارية المتقطعة أيضًا أننا لسنا بحاجة إلى الاستهلاك طوال الوقت عندما نأكلز
• كما يمكننا الاختيار بحكمة ومواصلة الأنشطة العادية وممارسة الرياضة بوقود أقل.

صيام دوري بالصيام مقلد:

• هذا يعني الحد من تناول السعرات الحرارية لمدة ثلاثة إلى خمسة أيام، مما يتسبب في استنفاد الخلايا لاحتياطيات الجليكوجين والبدء في تطوير الحالة الكيتونية.
• على الرغم من أنه يمكن القيام به دون تناول الطعام، إلا أنه ليس الخيار الأكثر أمانًا.
• نظام غذائي محدد مقيد بالسعرات الحرارية لمدة خمسة أيام (حوالي 1000 سعرة حرارية في اليوم) كافٍ لتقليد الصيام دون استهلاك العناصر الغذائية.
• تعتبر هذه الطريقة أفضل من الصيام لمدة يومين، حيث يمكن أن تدخل الجسم في الحالة الكيتونية وتبدأ عملية التطهير الحقيقية.

فوائد الصيام

على الرغم من أن الصيام قد يكون صعبًا وغير مريح في بعض الأحيان، إلا أن الفوائد العقلية والجسدية يمكن أن تفعل ذلك:

• تعزيز الأداء المعرفي.
• الحماية من السمنة والأمراض المزمنة المرتبطة بها.
• تقليل الالتهاب.
• تحسين اللياقة العامة.
• دعم فقدان الوزن.
• تقليل مخاطر الإصابة بأمراض التمثيل الغذائي.
• يفيد مرضى السرطان.

وهذا ما أظهرته دراسة حديثة أجريت على الفئران والسرطان أن الصيام أثناء العلاج الكيميائي ينشط جهاز المناعة ويكشف الخلايا السرطانية. قد يكون الحل هو تخليص الجسم من الخلايا السامة القديمة واستبدالها بخلايا جديدة وصحية.

• الصوم يساعد كثيراً في العناية بصحة الناس، كما أن للصيام فوائد عديدة في حماية الجهاز الهضمي وتعزيز صحة القلب وتحسين الحالة المزاجية