أبرز فوائد الموز باللبن للأطفال
فوائد الموز بالحليب للأطفال
يحتوي الموز على الفيتامينات المتعددة بجانب عناصر الحديد والمغنسيوم والنحاس والفسفور والسيلينيوم بالإضافة لعنصر البوتاسيوم اللازم للحفاظ على صحة القلب، ويعد الموز بالحليب وجبة غذائية خفيفة للأطفال في منتصف النهار أو قبل النوم أو بعد تناول وجبة الإفطار، ومن فوائد الموز بالحليب أيضاً ما يلي:
- يساعد الموز على التخلص من مشكلات الجهاز الهضمي عند الأطفال وبذلك فيكون طعام مناسب للأطفال الذين يعانون من مشكلات في الجهاز الهضمي أو القولون أو المعدة وبخاصة الإسهال فيعمل الموز على منعه أو التقليل من حدته.
- إن منتجات الألبان وبخاصة الحليب هامة جداً للأطفال والكبار على حد سواء، فينصح الأطباء الأمهات بأن يقدموا لأطفالهم الذين تتراوح أعمارهم بين أربعة وثماني سنوات كوبين ونصف من الحليب يومياً.
- من المشروبات الأساسية للأطفال الذين تتراوح أعمارهم من سنة وحتى خمس سنوات هي الحليب والماء ويعتبر الحليب مصدر ممتاز للكالسيوم الذي يقوم بدوره في تعزيز صحة وقوة العظام كما أنه يساعدهم على النمو والتطور.
- يحتوي اللبن على عنصر الفسفور الذي هو بجانب الكالسيوم هام جداً لنمو وسلامة الأسنان بالإضافة إلى فيتامين د الذي يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم من المصادر الطبيعية له.
- يحتوي الحليب على البروتين الذي هام جداً لبناء أجسام الأطفال بالإضافة للعناصر الغذائية الأخرى الموجودة في منتجات الألبان مثل فيتامين ب12 والزنك والبوتاسيوم.
القيمة الغذائية للموز
تحتوي كل 100 جرام من الموز على العناصر الآتية:
75.5 مليلتر من الماء
89.9 سعرة حرارية
1.09 جرام من البروتين
0.33 جرام من الدهون
22.84 جرام من الكربوهيدرات
2.6 جرام من الألياف
12.23 جرام من السكريات
5 مليجرام من الكلسيوم
0.26 مليغرام من الحديد
27 ملي جرام من المغنسيوم
22 ملي جرام من الفسفور
358 ملي جرام من البوتاسيوم
1 ملي جرام من الصوديوم
0.15 ملي جرام من الزنك
0.031 ملي جرام من فيتامين ب1
0.073 ملي جرام من فيتامين ب2
0.665 ملي جرام من فيتامين ب3
0.376 ملي جرام من فيتامين ب6
20 ميكرو جرام من حمض الفوليك
3.03 ميكروجرام من فيتامين أ
0.1 ملي جرام من فيتامين هاء
0.5 ميكرو جرام من فيتامين ك.
القيمة الغذائية للحليب
العناصر الغذائية التي سوف نقدمها الآن موجودة في 244 جرام من الحليب أو بما يعادل كوب من الحليب كامل الدسم:
يحتوي على الماء بنسبة 215 مليلتر
السعرات الحرارية بمقدار 149 سعرة حرارية
البروتين بمقدار 7.69 جرام
الدهون بنسبة 7.93 جرام
الكربوهيدرات بنسبة 11.7 جرام
السكريات بمقدار 12.3 جرام
الكالسيوم بمقدار 276 ملي جرام
الحديد 0.073 ملي جرام
المغنسيوم بمقدار 24.4 مليجرام
الفسفور بنسبة 205 ملي جرامات
البوتاسيوم بمقدار 322 ملي جرام
الصوديوم 105 ملي جرام
الزنك بمقدار 0.903 ملي جرام
النحاس بنسبة 0.061 ملي جرام
السيلينيوم بمقدار 9.03 ميكروجرام
فيتامين ب1 بمقدار 0.112 ملي جرام
فيتامين ب2 بمقدار 0.412 ملي جرام
فيتامين ب3 بنسبة 0.217 ملي جرام
فيتامين ب6 بمقدار 0.088 مليجرام
الفولات بنسبة 12.2 ميكروجرام
فيتامين ب12 بمقدار 1.1 ميكروجرام
فيتامين أ بمقدار 112 ميكروجرام
فيتامين هاء بمقدار 0.171 ملي جرام
فيتامين د بمقدار 3.17 ميكروجرام.
فيتامين ك بمقدار 0.732 ميكروجرام
الكوليسترول الجيد بمقدار 24.4 مليجرام.
كمية الموز المسموح بها للأطفال يومياً
على الرغم من الفوائد المتعددة للموز للأطفال فإن تناوله بأكثر من الكمية المطلوبة قد تسبب مشاكل في الهضم ومنها مشكلة الإمساك المزمن، والكمية المسموح بها للأطفال حسب منظمة الصحة العالمية هي ثمرة موز واحدة بما يعادل كوب من الفاكهة مع كوب من نوع آخر من الفواكه.
بمعنى أنه يجب ألا تزيد كمية الموز عن موزتين فقط في اليوم، أما بالنسبة للأطفال الرضع قبل عمر عام فتناول موزة واحدة في اليوم كافي للحصول على فوائده.
فوائد الموز للأطفال
إن فوائد الموز لا تقتصر على السعرات الحرارية أو أنه فاكهة سهلة للأطفال ولكن يساعد الموز على بناء الجسم ومن فوائده أيضاً ما يلي:
هو من الفواكه التي تحتوي على السكريات والألياف والعناصر الغذائية التي تمد الجسم بالطاقة والتي تعالج الضعف العام والإجهاد.
يحتوي الموز على بروتين التريبتوفان الذي يتحول إلى هرمون السيروتونين الذي يمنح الجسم الشعور بالراحة والاسترخاء ومن ثم فإن تناول الأطفال للموز يعزز من استرخائهم ويساعدهم على النوم الهادئ في المساء لساعات طويلة.
يقوي الموز عظام الأطفال والأسنان بسبب احتوائه على البوتاسيوم والكالسيوم.
يعمل الموز على علاج الأنيميا أو فقر الدم بسبب احتوائه على الحديد.
يساعد الموز على تقليل التوتر والقلق والعصبية عند الأطفال.
يعمل الموز على تعزيز المناعة للأطفال ضد الأمراض فيحميهم من الإصابة بالأمراض المختلفة ومنها نزلات البرد والإنفلونزا وغيرها.
يمكن للأطفال الذين يتناولون الموز بكميات متزنة ضمن النظام الغذائي أن تكون ذاكرتهم نشيطة وتتحسن حالة الدماغ، حيث يعرف الموز بأنه أكلات الذكاء أو التي تساعد على زيادة نسبة الذكاء للأطفال.
الموز مفيد للبشرة فيمنح الأطفال بشرة نضرة كما أنه مفيد للشعر فيعمل على كثافة الشعر وزيادة لمعانه وطوله نظراً لما يحتوي عليه من ألياف وفيتامينات ومعادن مختلفة.
وصفات الموز بالحليب للأطفال
أولا : بودينج الموز
أو مهلبية الموز يمكن تحضيرها للأطفال بسهولة كبيرة فيمكن إضافة الموز المهروس للمهلبية العادية التي تحتوي على النشا والحليب والسكر والفانيليا وبعد النضج تقدم للأطفال باردة في الصيف أو دافئة في الشتاء للأطفال ويمكن وضع قطه الموز على وجه الطبق.
ثانياً : ميلك شيك الموز
يتم صنع ميلك شيك الموز عن طريق إضافة الموز إلى الحليب البارد الذي تم تحليته بالعسل والكريمة ثم يقدم في أطباق شهية للأطفال.
ثالثاً : أرز بالحليب والموز
يمكن لأي أم أن تقدم الأرز بالحليب بالموز للأطفال بطريقة مبسطة وسهلة ولا تستغرق الكثير من الوقت، ويمكن أن تتم عن طريق سلق الأرز ثم إضافة الحليب والموز المهروس والسكر والفانيليا ويترك على نار هادة لمدة نصف ساعة ثم يوضع في أطباق التقديم ويمكن وضع شرائح الموز على الوجه أو الذبيب.
رابعاً : توست الموز بزبدة الفول السوداني
هي وجبة غذائية رائعة للأطفال وتتكون من الدقيق وزبدة الفول السوداني والخميرة والزيت ويتم تحضيرها عن طريق عجن الدقيق بالسمن والماء والخميرة وتركه بعض الوقت حتى يخمر ثم تقطيعه لقطع صغيره وتشكيله وحشوه بزبدة الفول السواني ثم وضعه في الفرن على درجة حرارة متوسطة.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_7424