ما هي فوائد فيتامين سي للاطفال؟

للنشر

واتس اب شارك غرد شارك

جدول المحتويات

• ما هو فيتامين سي للاطفال؟
• ما هي فوائد فيتامين سي للاطفال؟
• جرعة فيتامين سي للاطفال
• الجرعة اليومية القصوى من الفيتامين للأطفال
• الأطعمة الطبيعية الغنية بفيتامينات ج، د، هـ للنجاح المدرسي

ما هو فيتامين سي للاطفال؟

فيتامين سي، المعروف أيضًا باسم حمض الأسكوربيك، هو :

• عنصر غذائي له وظائف مهمة جدًا في جسم الإنسان ونظرًا لأن حمض الأسكوربيك، وهو أحد أنواع الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، ولا يمكن أن ينتج عن طريق الجسم، يجب الحصول على جميع المتطلبات من الطعام.
• كمية فيتامين سي التي يجب تناولها بالجسم يوميًا مع الطعام هي 75 مجم للنساء و90 مجم للرجال.
• تزداد هذه الحاجة عند النساء الحوامل بسبب حاجة الطفل إلى النمو في الرحم، والأمهات المرضعات بسبب إنتاج الحليب ويمكن تحديد الاحتياج اليومي من فيتامين سي للنساء الحوامل على أنه 85 مجم، وللأمهات المرضعات يمكن تحديده على أنه 120 مجم.
• لا يمكن تخزين فيتامين سي في الجسم ويجب تناوله يوميًا بالقدر المطلوب وهذا هو أحد العوامل التي تؤثر على انتشار نقص فيتامين سي.
• الفيتامينات التي يتم تناولها بكميات زائدة عن الحاجة اليومية تفرز من الجسم مع البول والعرق وفي حالة نقصها، تظهر سلبيات مثل فقر الدم ونزيف اللثة والبقع وكدمات على الجلد وتأخر التئام الجروح.
• إذا استمر نقص فيتامين سي لفترة طويلة، يتطور مرض يسمى الإسقربوط، والذي يتجلى في نزيف سهل، وكدمات على الجلد، وألم في المفاصل والعضلات.
• يحدث هذا المرض عادة نتيجة النقص الحاد الذي يتطور بعد تناول 10 ملغ أو أقل من فيتامين سي يوميًا لفترة طويلة من الزمن، مثل شهر واحد.

ما هي فوائد فيتامين سي للاطفال؟

فيتامين سي عنصر غذائي مهم للغاية مع فوائد لا حصر لها، ومنها:

1. يدخل في تركيب الكولاجين، وهو بروتين يوفر الشفاء في الجسم، ويؤمن ترميم الغضاريف والعظام والأسنان مع سرعة التئام الجروح.
2. يساعد على حماية الصحة وبصرف النظر عن ذلك، فإن فيتامين سي، يساهم في إنجاز العديد من الوظائف البيولوجية في جسم الإنسان.
3. له خصائص مضادة للأكسدة وبهذه الطريقة، تتفاعل مع الجذور الحرة وتحييدها.
4. يمنع الجذور الحرة من التسبب في تلف وراثي للخلايا وفي الوقت نفسه.
5. هناك دراسات تظهر أن فيتامين سي يقوي جهاز المناعة، ويحافظ على الجسم قويا ضد العديد من الأمراض المعدية، وخاصة نزلات البرد في فصل الشتاء.

• لهذا السبب، يجب على كل فرد أن يحرص على تلبية احتياجاته اليومية من فيتامين سي، كما هو الحال في جميع العناصر الغذائية الأخرى، ولهذا يجب أن يأكل نظامًا غذائيًا صحيًا ومتوازنًا.

بصرف النظر عن هذا، تتضمن بعض الفوائد المهمة لفيتامين سي ما يلي:-

يقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة:

• تساعد الأطعمة المضادة للأكسدة على منع تكون الأمراض المزمنة من خلال تقوية آلية الدفاع الطبيعية للجسم.
• فيتامين سي، أحد مضادات الأكسدة الهامة، يقلل من الإجهاد التأكسدي عن طريق إزالة الجذور الحرة من الجسم.
• بفضل هذه الميزة، يتميز بالعديد من الخصائص الوقائية ضد العديد من الأمراض المزمنة، وخاصة أمراض القلب والأوعية الدموية.
• بالإضافة إلى ذلك، هناك دراسات تظهر أن فيتامين سي له تأثير في خفض ضغط الدم.
• هناك بعض الدراسات العلمية التي تبين أن فيتامين سي يكتسب ميزة خفض ضغط الدم بفضل عمله على استرخاء الأوعية التي تحمل الدم من القلب.

يوازن نسبة الدهون في الدم:

• أظهرت بعض الدراسات العلمية أن فيتامين C يساعد في موازنة مستويات الكوليسترول المرتفعة والدهون الثلاثية.
• بفضل هذه الميزة، أصبح من المعروف أن تناول فيتامين سي بشكل كافٍ يقلل بشكل كبير من احتمالية الإصابة بأمراض القلب.

يمنع نوبات النقرس:

• النقرس مشكلة صحية تسبب ألما شديدا وتورما والتهابا عن طريق تسببها في تراكم بلورات حمض اليوريك في المفاصل.
• يساعد فيتامين سي في منع نوبات النقرس عن طريق تقليل مستوى حمض البوليك في الدم.
• في الوقت نفسه، يقلل فيتامين ج بشكل كبير من خطر الإصابة بالنقرس.

يزيد من امتصاص الحديد:

• يخلق فيتامين سي بيئة حمضية تسمح بامتصاص الحديد الذي يتم تناوله مع الطعام بمعدل أعلى في الأمعاء وبهذه الطريقة، يمنع فقر الدم عن طريق زيادة امتصاص الحديد.
• من أجل الاستفادة من هذه الميزة من فيتامين سي بأفضل طريقة، من المفيد تناول اللحوم والدجاج والأسماك والبقوليات التي تحتوي على نسبة عالية من الحديد مع الأطعمة مثل السلطة الطازجة والليمون التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي.

يقوي الوظائف المعرفية:

• فيتامين سي هو مادة مغذية تحارب مشكلة الخرف (النسيان)، والتي غالبا ما تظهر بسبب الشيخوخة.
• عندما ننظر إلى الدراسات، نلاحظ أن فيتامين سي يقوي القدرة على التفكير والذاكرة عن طريق منع الأكسدة والالتهابات بالقرب من الجهاز العصبي المركزي، ويمنع الخرف.

يقوي جهاز المناعة:

• يساعد فيتامين سي على تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء، والمعروفة أيضًا باسم الخلايا الليمفاوية والبلعمة، والتي تساعد في حماية الجسم من الالتهابات.
• وبهذه الطريقة، فإنه يوفر حماية مهمة ضد الالتهابات عن طريق تقوية جهاز المناعة.

جرعة فيتامين سي للاطفال

توضح النقاط التالية الجرعة اليومية من الفيتامين للأطفال حسب العمر:-

• الأطفال من سن 1-3 سنوات: 15 ملليغرام في اليوم.
• الأطفال 4-8 سنوات: 25 ملليغرام في اليوم.
• الأطفال 9-13 سنة: 45 ملليغرام في اليوم.
• الأطفال 14-18 سنة: 75 ملليغرام في اليوم.

الجرعة اليومية القصوى من الفيتامين للأطفال

الحد الأعلى الموصى به لفيتامين سي حسب عمر الطفل كالتالي:-

• الأطفال من سن 1-3 سنوات: 400 ملليغرام في اليوم.
• الأطفال من 4 إلى 8 سنوات: 650 ملليغرام في اليوم.
• الأطفال 9-13 سنة: 1200 ملليغرام في اليوم.
• الأطفال من 14 إلى 18 عامًا: 1800 ملليجرام يوميًا.

• تجدر الإشارة أيضًا إلى وجود استثناءات للنسب المذكورة أعلاه، على سبيل المثال، يوصي الأطباء الأطفال الذين يتعرضون للتدخين السلبي بتناول المزيد من فيتامين سي يوميًا.
• يحذر مجلس الغذاء من استهلاك أكثر من مستويات المدخول الأعلى المسموح بها على المدى الطويل خوفًا من المشاكل الصحية.

الأطعمة الطبيعية الغنية بفيتامينات ج، د، هـ للنجاح المدرسي

في هذه الفترة التي تفتح فيها المدارس وتبدأ التغيرات المناخية الموسمية، سيكون من المناسب إطعام الأطفال بالمنتجات الطبيعية التي تحتوي على فيتامينات C وD وE لتقوية جهاز المناعة لديهم، ومنها:-

• الخضروات الورقية الخضراء.
• الفلفل الأحمر والأخضر.
• البروكلي والملفوف.
• الكرفس والفجل.
• السلق والسبانخ.
• البرتقال واليوسفي.
• الكيوي والليمون.
• عصائر الفاكهة الموسمية الطازجة.