كتابة :
آخر تحديث: 18/06/2020

كيفية تحضير خبز الباجيت داخل البيت

  • سهلة
  • وقت التحضير10 دقائق
  • وقت الطبخ10 دقائق
  • عدد الوجباتغير محددة
يعد خبز الباجيت او المعروف بالصمون الطويل من المعجنات التي يعشقها الجميع، وهو خبز فرنسي يقطع جيدا، ويقدم مع وجبات الطعام او مع الشوربات، طريقة تحضيره سهلة ويمكنكم اعداده في المنزل باتباع هذه الخطوات التالية البسيطة.
كيفية تحضير خبز الباجيت داخل البيت

المقادير :

  • ملعقة كبيرة من خميرة
  • رشة ملح
  • بيضة
  • طحين يضاف بالتدريج للحصول على عجينة متماسكة وطرية
  • كأس من حليب دافئ
  • ربع كأس من زيت
  • ملعقة كبيرة سكر

طريقة التحضير :

  1. في البداية نخلط كل المكونات مع بعض ونضيف الطحين بالتدريج ونترك العجينة ترتاح ربع ساعة ونقسم العجينة الى اقسام متساوية بشكل تام.
  2. ثم نفرد كل قطعة على شكل دائرة ثم نطويها بطريقة الرول ندهن صينية الفرن بقليل من الزيت او نضع ورق زبدة نضع الباجيت على الصينية بإحكام.
  3. بعدها نأخذ السكين ونقوم بعمل خطوط على وجه الخبز ندهن الوجه بالبيض ونرش سمسم وندخلها الفرن لتنضج وتتحمر. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ