كيفية تحضير شوربة سي فود بالكريمة

طريقة التحضير :

1. في البداية نحمي السمنة على نار متوسطة ثم نضيف البصلة ورشة ملح وفلفل أسود ونحرك حتى تذبل و نضيف السمك والجمبري والكاليماري ونحرك المكونات مع بعضها البعض و حتى يكتسب السي فود لونا مميزا ومختلفا.
2. ثم نضيف كأس مرق السمك ونتركه يغلي و نخلط ربع كأس المرق مع ملعقة الطحين ونحرك حتى تمتزج ثم نضيفها فوق السي فود ونتركه يغلي و نضع المكونات على نار هادئة ونضيف الكريمة السائلة ونحرك ثم نتركها تغلي ويصبح قوامها كالمطلوب أي لحوالي دقيقتين أو ثلاث و نسكب الشوربة في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة لتقديمها. شهية طيبة.